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第6章年糕插秧时吃年糕寓意年年高（第3页）

的作用。

各行各业工匠的择吉习俗

各行各业的工匠，都有自己业内特有的禁忌和择吉习俗。

如石匠信奉“石头神”

。

中原民间以正月初一为“石头神”

的生日。

这一天，无论如何，对石头都不能有所作为，否则会得罪“石头神”

，降灾难于匠人。

农历二月初二是“龙抬头”

的日子，匠人也要在这一天禁忌做一切与石头有关的活动。

否则，会压了龙头，震坏龙体，伤损龙目，龙王会降灾于石匠或与石头有接触行为的人。

砖瓦窑匠要选黄金泥的地方建窑。

入窑要择吉日，俗称“进财日子”

，忌过路妇女进窑铺。

在烧窑过程中，如果听到虎吼或遇虎经过，被视为大吉。

熄火后，由窑头师傅封窑门，大家讲吉利话。

窑工还有“禁窑”

的习俗。

旧历年终至第二年的三月停工称“禁春窑”

。

除了“禁窑”

外，攸县陶匠烧窑时不能随意讲话，更不能开玩笑，否则就会招煞引鬼，触怒窑神，烧窑就不吉利。

造纸业的择吉祈福习俗也别开生面。

浙江衙州一带，开工时由槽主（管槽者）摆“开山酒”

祭请山神，完工时再请“闭山酒”

。

开槽要选逢四的日子，表示“四季发财”

“财通四海”

；也有的在七月或中秋节开槽，俗称“起槽响水”

。

这时槽主又要摆“起槽酒”

，酒后由槽主分工；休槽时槽主又要摆“谢槽酒”

。

剃头匠有很多行约俗规，如唤头“三不鸣”

，即过庙不鸣，怕惊了庙内的鬼神；过桥不鸣，怕惊了四海龙王；过剃头棚不鸣，怕搅了同行的生意。

又如“同行盘道”

，剃头匠把“净发须知”

当作祖传范道，把学到的手艺当作“师传衣钵”

，如果不知“净发须知”