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孩子回家时,外婆还要给外孙肩上搭花线,颈上挂银坠,以示祝愿外孙长命富贵。
想到了这个习俗,陈喜枝的神色又暗了暗,她看着怀中的孩子险些落下泪来,她还记得刚怀壮壮的时候去娘家报喜,她爹娘是多么的高兴啊!
她真的不知道这一辈子是否能有机会再次见到自己的爹娘呢。
其实本来她们一家人是准备一起逃难的,只可惜,当时的局势太过于混乱,她们不得不立马逃走,当时她还在让人留了信给娘家那边,也不知道她们是否收到了。
陈喜枝强忍着收回了眼泪,想着今日可是开心的一天,可不能因为她而扫了大家的兴致,随即又扬起了笑脸。
沈家的菜准备得十分丰盛。
第一道菜是河南传统名菜之一,也就是道口烧鸡。
这道菜的菜色金黄,看上去十分诱人,闻起来香气扑鼻,十分清爽。
制作起来很复杂,而且似乎有药用味道,因为里面有几种药材作调味。
第二道菜是炭烤羊排,烤羊排是一道非常美味的佳肴。
它太大了,放在桌子上时,立即聚集了一大群人。
这道菜香脆、鲜亮、香气扑鼻。
大家都恨不得拿起筷子去吃。
第三道菜是“胡辣汤”
,这道名小吃可以说很有名。
以前在家的时候沈家人还喜欢每天早上喝上一碗,感觉暖暖的。
原材料是用十分劲道地面筋粉作为主料,然后里面还会放上胡萝卜、粉条等,盛上一碗,大口喝下,简直不要太爽劲了,这道菜也是沈娇花最期待的。
第四道菜是黄焖鱼翅,关于这个菜,还有一个故事,说是很多年前一位富贵家庭,有一位夫人喜爱吃山珍海味,其丈夫就为她找来全国各地非常有名的厨师为她做美食。
可是做了许多美食,夫人都觉得不合胃口,直到一位年轻的厨师端上来一碗鱼翅,贵夫人吃了后,便喜笑颜开,感慨自己从来没吃过这么美味的佳肴,这就是关于这道菜的故事。
这个菜是把腌制好的鱼翅烹煮到烂糊,使颜色看起来金黄,让人十分有食欲,口味也是鲜美异常。
第五道菜是四喜丸子,它也是南省宴席上面的常客了,名字取做“四喜”
,其实通俗的说来就是肉丸子。
先把肥瘦相间的五花肉切至肉末,然后粘成圆球状,放置油锅中炸。
这四个大肉丸,其实予以非常美好的寓意“幸福圆满、和谐团圆”
。
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