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第三百一十五章 坛启荤香飘四邻（第3页）

郑克一脸不满的坐了回去。

他们咸亨酒店一次第二、一次第三，如果这第三场得不了第一，那么这比赛也就没什么希望了。

到时候还是会被红楼和天润压上一头。

再说这是最后一届比赛，如果赢不了的话以后都没有机会了，虽然这次比赛结束，就算咸亨酒店拿不到魁首的位置，也一样可以借助比赛扬名港岛。

但是没有完成复仇，心中自然是不甘啊！

“天润的汤名字叫做【开水菘菜】，请各位评委品评！”

“此汤可称为经典，用鸡、鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。

就算是上到国宴上，也是一道经典菜式，好汤！

好汤啊！

沈老果然不愧是御厨传人！”

主评委和其他评委品尝完后，对于这道汤大加赞赏。

“不敢当！

这道菜的原创其实并非是我，而是红楼的那位杨主厨，我也是偶然尝到了这道【开水白菜】之后，心有所感将其进行了一些改良。

对于各位评委的夸赞，老朽也是受之有愧！”

沈老笑着解释道。

“哦？竟然是这样吗？那杨主厨这次做的是什么汤呢？我实在有些迫不及待了！”

主评委惊讶的问道。

“沈老过誉了，沈老这道开水菘菜完全是得到了精髓，我做的那道开水白菜是比不上的。

我这次的汤名字叫做【福寿全】，因为其中用了几十种的山珍海味，取【吉祥如意、福寿双全】之意！

但是我更喜欢称其为【佛跳墙】，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，也算是取一个好的寓意吧，请各位评委品评一二！”

杨正东笑着将坛子打开，顿时一股鲜香快速的弥漫而出，整个酒店大厅中都被香气充满，观众们全都惊讶的看着那个不起眼的坛子，不由自主的开始吞咽口水。

“香！

太香了！

这是什么东西？”

“这种味道闻起来就想吃啊！”

“怪不得叫【佛跳墙】，这香味就是佛也忍不住啊！”

“我要吃【佛跳墙】！”

“”

。

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