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二天之后,研发部门做出了小白需要的设备,主要有面团搅拌机、碎肉机和自动成型机,面粉和水按照比例加入面团搅拌机,出来之后便是一团团的面团,然后放在保温木桶里面发酵,等二倍大以后就跟肉酱分别放在全自动成型机的二个加料口。
自动包子机运行起来之后,把面团切割成一个个,然后自动压制成均匀薄片,自动加入定量的肉酱或者豆沙馅料后,机器自动花式封口,一个个做好的包子就自动出来了。
当然这个机子也可以出馒头,要制作馒头的话只需要把面团切割好之后直接输送出来就可以了,然后只需要七个人维护这台机子,二个人负责制作面团和馅料,一个人负责把面团和馅料拿过来放进机子,另外二个人就不停地把机子上面的一板板的包子放到发酵箱中,另外二个人就负责把发好酵的包子放到蒸笼,一个人负责烧锅炉,然后是二班倒的制度,需要十四个人。
因为只需要白天生产,晚上休息,每一个班次上四个小时,休息四个小时。
小白选了几个手脚麻利的男技师来干这个,又选了几个人出去推销包子。
其他的人就在这里休息或者自己出去玩,这一二个月工资照常拿,因为他知道李建成他们搞不了多久了,而之后他的足浴城肯定是要大展前途的,所以一定要留住这些白领骨干精英们,简称白骨精。
众人十分感激小白的福利。
反而自己找能不能帮小白做的事情,最后几百个美女出门每天推销小白制作的包子和刚研发的麻花。
其中最为突出的是一个叫赵静的女孩子。
她原来在足浴部上班,因为资历不够帮着低等下人做倒茶倒洗脚水的工作。
后来她发挥了自己的销售特长,异军突起,一连开发了十多个大客户,一个星期拿到提成奖励一千两银子。
小白为此召开员工非正式会议,唯一内容就是请她上来讲销售的经验。
只听到她说道,我今天很荣幸跟站着的各位分享一个我推销在外面推销足浴服务的故事,希望抛砖引玉,大家举一反三:“我遇到老板就问他,要不要做个足浴,按摩一下?”
众人想这不是普通的开场白吗?只听她继续说道:“客人拒绝了,说道:‘别烦我,我要赶时间’,我说:‘那你可以租用我们公司的马车,五两银子一次哦。
’客人道:‘你真烦,我想打你’,我说:‘那你可以到我们公司去买一把武器,给你打个九折。
’客人忍耐不住,上来推我,结果反而被我一把推倒在地。
我说:‘怎么样?看你有点肾虚,你最好抢购一瓶我们公司的印度神油。
’他一听有神油,赶紧反过来追着我跑,我只是说说而已嘛,我也拿不到货,绕着足浴城跑了一里多路,我和他都体力不支了,他更是气喘吁吁,坐在地上不停喘气,我见状连忙叫人把他抬到包厢里面躺着,技师见状上来配合道:‘先生,要办个卡,洗个脚放松一下吗?’客人自然而言就办卡了。”
众人听到,纷纷感觉厉害。
总之我们的目标就是针对客户需求因地制宜,满足甚至超越客人的需求,制造惊喜。”
她又分享道:“如果是现在,遇到最严重的情况,他要赶我出来,我就问:‘你要不要我们公司的防盗门防盗网,这样你就不会被我这种业务员骚扰了。
’众人哈哈大笑。
因为小白都是机械化生产,各种配方也稳定,所以口感稳定,成本低廉,只采取了一招跟其他包子铺价格相同,但是买十送一的策略,慕容小小派出去的那些业务员都是什么人啊,都是极为擅长忽悠足浴城的客人几千两银子,上万两银子开至尊vi
的接待人员,业务能力可想而知,就迅速占领了长安的包子铺市场。
小白调查市场,再次来到之前买面团那个“贾三清”
包子铺,伙计见了他,认出了他来,道:“客官你好,好久不见,这次还买面团吗?”
小白道:“给我拿一笼包子,肉馅的。”
小二道:“好嘞,客官你稍等。”
不一会儿,小二拿来包子和一碟醋,一碟辣椒,小白见包子上面印着“小白包子”
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