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第182章 煤炭店（第3页）

但是挤出来的饺子有一个非常大的特点，就是饺子馅由于用力的原因变得更紧实，就像面皮里包了个肉丸子。

胡晓辉笑着说：“在东北吃饺子的时候，想知道是不是正宗的东北水饺，方法就是直接将饺孑皮挑破，里面如果是个“肉蛋”

，那就是正宗的东北水饺。”

学习了一会儿，大姐终于慢慢上道。

胡晓辉说：“包饺子和擀饺子皮的方法和样式不止一两种。

可以说一人做一个样，熟练了之后就可随心所欲任意发挥了。”

慢慢地就好了许多。

两人一边包，一边说话。

大姐问：“小花，你回来路上还顺利吧？”

“顺利的啊。”

小花笑笑，说道，“这次带回来的东西比较多，不过那边有爸爸妈妈帮着送上火车，这边有小毛古古接的。”

“这一次回来上海，就不打算再回东北了吧？”

大姐问。

小花想了想，说：“嗯。

我要想办法在上海留下来。”

王建东想了想，说道：“只要实习没有问题，明年的分配应该也不会有事的。

你放心好了。”

王家阿婆进来，接话道：“实习就要好好着实习。

小毛在建桥公司实习，最后就留在了建桥的公司。

只要自己努力，上海应该讲还是可以留得下来的。”

胡晓辉点点头，说道：“我会努力的。

不过这一次实习的单位，也幸亏小毛古古和堂哥的帮助了。

下一次，我准备再给堂哥他们家包饺子。”

王建东和大姐都笑了起来，说：“你这好手艺，他们应该会很惊喜的。”

“你爸爸妈妈现在在那边还好吗？”

王家阿婆关心地问，“有几年没有见着他们了吧？”

大姐说道：“是有好几年了，还是几年前过年时候见过的。”

讲到自己爸爸妈妈、还有现在家里的状况，胡晓辉就不说话了。