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第二百二十七章 半决赛与草莓班戟（第4页）

其中三层是浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味。

不错的甜点。”

尝了一口opera，帕奇面容严肃的脸上仿佛突然被其中的味道感染，放松了一些。

“90分吧。”

在85分的打分牌上停留了一下，帕奇思考了一秒后按在了代表90分的打分牌上。

这个甜点很合他胃口。

“很美味，我也给90分。”

紧随帕奇之后，帕依洛米也给了90分。

就这样，极速作为第一位完成的选手，也成功的拿到了双90分的好成绩。

“极速主厨拿到的是双90！

看来摆脱了食材选择困难症的他，又恢复了速度和美味兼具的状态。”

视线在游乐身上停留了一下，极速朝着他露出一个大大的笑容。

要不是初赛被游乐刺激了一下下，极速觉得他的速度也不能恢复过来。

不明觉厉的回了一个笑脸，游乐看着精神明显比较亢奋的极速。

“状态恢复就是厉害啊。”

对极速已经比较了解，并且在这两天建立了不错的朋友关系。

所以看到游乐和自己打了个招呼后，极速眼看更加开心了，三步并做两步的走到一边。

“有请下一位，怀石主厨的甜点料理：奶油水果蛋白饼。”

类似蛋白酥皮饼的蛋糕，用蛋清做的酥皮，配以松软的馅料，覆盖上一层鲜奶油，并点缀以水果作装饰。

洁白的奶油与五颜六色的莓果搭配，这颜值就让人对它味道很好奇。

“会是什么味道的了。”

吞咽口水的游乐正好奇时，帕奇和帕依洛米的分数已经给出。

“80，85！

同样是不错的分数，恭喜怀石主厨。”

看着怀石得到的分数，腕毛几乎话语没停顿一下，一边介绍着奶油水果蛋白饼，一边等待着下一位厨师的甜点。

两者几乎是无缝对接，怀石刚刚退场，下一位制作的甜点已经过来。

“这是，竹大厨的年轮蛋糕。”

年轮蛋糕，一种多层蛋糕，当对其作横断切开时，年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈，而使之得“年轮”

之名。

要得到一圈圈的效果，需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉（spit），让它烤到金黄色。

竹大厨此次制作的年轮蛋糕足有三尺长，切开来有25层，重量超过100磅。

先不说味道，就这极其厉害的手艺就足以让人很是震惊。

“竹大厨的分数：90分！

90分！

不出意料，很高的分数。”

淡淡一笑，身形瘦高还喜欢穿一身绿色衣服的竹大厨向帕奇和帕依洛米鞠了一躬后退场。

他属于性格比较随意的人，所以对他的分数也很淡然。

“下一位，小松大厨，料理的甜点白饼。”

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