免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

实用唐朝穿越指南森林鹿著（第2页）

放啥呢？这就看您的个人喜好了，唐朝人留下的记载里，有放猪油葱花的阳春面，有放鸡肉鸡蛋的亲子面，还有放鸭肉的、放羊肉的、放姜汁的、放茱萸的……那边谁说要放辣椒？>_

呼，真烦人……客人您说啥？这面片汤虽然不难吃，但您堂堂一条北方大汉，得生噎点干粮才能饱，否则根本不算吃过饭了？唉，早说啊，早说咱们出去吃，既方便又省事而且节约时间，您今天吃完饭还得去官署办公呢，可不能迟到哦，否则会被打屁股哟……

对不起，KFC的6元早餐没有，M记的汉堡咖啡也恕不提供（费这么大劲穿到唐朝来还吃这些，客人您脑子有恙乎？）您问唐朝的早餐店都提供什么食品？那可真不少，咱就拣着最流行的几样说吧。

您先穿好衣服，骑着马带着随从出家门。

这时候天还灰蒙蒙的，您住的里坊门还没打开呢，但是坊门旁边的几家早餐店已经升火点灯开炉做生意啦。

您想吃异域风味的早餐是吗？那边那家，门口干活的师傅高鼻深目满脸络腮胡的，那是家胡饼店。

过去看看，原来跟我们现在吃的芝麻烧饼一样嘛……白面做好饼坯，抹上油，撒点芝麻，放进炉子里烤熟，刚出炉时味道又香又脆迎风飘八里，趁热赶紧吧您！

假如您住在辅兴坊，那更口福不浅，辅兴坊那家店里的胡饼是全京城闻名的，白乐天同志就曾经山寨过他家的产品。

您嫌胡饼太油腻，一大早想吃点清淡的？也成，那边有家店是卖“蒸饼”

的。

唐朝人说的“蒸饼”

包括了现代咱们说的馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等，反正都是发酵过的面皮，可能包着各种馅料，上笼通过水汽蒸熟。

有口轻的就会有口重的，您这边嫌胡饼油太大，那边那位客人还嫌胡饼寡淡没味呢！

没关系，咱花色齐全品种丰富，比胡饼更加油腻的也有，那就是“煎饼”

。

那啥，不是天津老乡用来抹酱裹油条、裹薄脆的那种煎饼==。

这里说的煎饼比较象油炸大丸子，杂菜和面揉成一团下油锅煎，捞出来冷却以后可以放在掌心里的。

这种食物可以当早餐，但更流行的是当夜宵吃。

您担心这个摊主是用地沟油在炸煎饼？==||||这我可真没法了，您让我去哪儿找食药监局的执法人员来检查哟……不不，这可不是花生油（谢谢花生是明朝才从美洲传入我国的），也不是橄榄油好吧，金龙鱼调和油？您这就穿回去算了……

唐朝人吃的油，一大部分是动物脂肪，肥猪肉炼的油啦，羊肉也会出点油啦……炼油的植物主要是大豆和胡麻，也有麻子、红蓝等等。

好了，快把买的这一堆食物吃掉，咱要上班了——您最好就在店里吃，打包外带在街上吃的话，如果被御史看到，会认为您“有辱官缄”

，一状告上去弄不好要丢官。

早饭吞完，午餐打算吃点啥？——我说您这也太馋了吧？好歹也得先上半天班，再想吃中午饭的事啊？谁告诉您穿越美食团是可以光吃饭不干活的？而且呢，今天上午去哪里工作，也跟您的午饭地点和内容很有关系哦。

简单地说，只要您是九品以上的“朝廷命官”

，那么在工作日，中午这顿饭都是公家请客，您可以、而且必须跟同僚们一起公款腐、败。

不过对于京城的官员来说，这顿工作餐有“朝参日廊下食”

和“非朝参日公厨堂食”

的区别。

朝参日，也就是要进宫上朝参见皇帝的日子，大家都理解吧？唐朝是规定三品以下的官员（不含三品）每个月逢一、五日朝参，也就是如果您穿越上身的这位是个七品官，那么每个月的初一、初五、十一、十五、二十一、二十五日要上朝。

如果是三品（含）以上的大官呢？那是要每月一、五、九日朝参。

另外，有一群倒霉蛋……咳，有一群位置比较重要的官员，理论上是每天都得入宫参见皇帝的，这群人是“文官五品以上，及两省供奉官、监察御史、员外郎、太常博士，”

他们被称为“常参官”

。

好啦，今天是您的朝参日。

您呢，最好半夜三点就起床穿衣服……为啥？因为按照规定，您早晨五点半就得进入皇宫大门，否则算迟到哟亲，上朝迟到后果会很严重哟亲~

您知道长安城有多大吧？如果您家里有钱有势，在离皇宫不太远的坊里买了房子，那还好一点，三四点钟起床穿衣服吃东西出门，等晨鼓敲响，坊门一开，赶紧往皇宫跑。

如果没下雨没下雪路也不太黑，大概能顺利按时跑到宫门，报名验鱼符打卡上班。

在朝殿里站一上午，听各级各部门领导絮絮唠唠说事儿，好不容易等到日中散朝，您肯定已经又累又饿兼头晕脑涨只想躺倒了。

唐朝的制度这时候显示出比较人性化的一方面，从太宗贞观年间开始，每次朝会结束以后，公家都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑上坐地吃顿饭，这顿饭就叫“廊下食”

。