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第86章 中国古代饮食文化的形成与吃货(第3页)

这个境界有两个层次:一是吃“物”

;二是吃“名”

、吃“文化”

;三是减压,休闲食品。

吃的第七大境界应该是“觅食”

,那就得四处去“找”

在寻找中获得“吃”

的乐趣,是本境界的一大妙处。

吃的第八大境界应该是“猎艳”

,所以馆子要“奇”

这样的馆子都是比较稀罕的特色店。

“新”

、“奇”

、“特”

是主要特征。

吃的第九大境界应该是“约会”

,这时吃的已经不是“物”

,而是“情”

大多的时候,点的多,吃的少。

吃的最后一个境界应该是“独酌”

,在于一个“品”

字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。

一个人浅斟低酌,物我两忘。

写到最后,不得不提到吃货这一名词。

(同时,本人也是一个标准的吃货,哈哈)

吃货,多指喜欢吃各种美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。

对美食产生的一种迷恋,看到美食就充满了力量。

吃货,在传统和当下也随各地历史文化和方言发音有着各种解释。

吃货最早出现在1991年的电视剧《编辑部的故事》中第七集《水淹七军》戈玲号召大家去吃丰收的萝卜时采用了“吃货”

一词。

吃货并不算网络文化的创造,但受益于网络时代的传播和共享。

吃货更多特指对美食的爱好家,高于一般的吃客。

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