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风起纯阳 第四十一章 开水白菜（第3页）

而蔬菜应该是取的整株白菜里边最为鲜嫩的白菜心，先是过水处理。

然后用高汤蒸煮。

虽然已经熟透，可是白菜还有一种特有的劲道，一口咬下还带着浓郁的高汤味道，当真不错。

很有创意。

很巧妙的配合。

不过这汤是如何做的看起来这么清澈啊。”

听到李问道的点评，送菜之人不禁有些震惊了，很难想到一个人仅仅是喝了一口汤，吃了一口菜。

就把这汤的主要材料和大致做法说了出来。

这样的人，他在仙灵阁工作了这么多年可是第一次见到。

难怪阁主对于这位李公子如此看重。

就凭借这个舌头，起码就是吃过不少美食，要不然不可能如此敏锐。

而这样的人一定是非富即贵，要不然，穷苦人家温饱都是问题，又怎么可能如此了解美食？随后又赶紧开口回到。

“李公子真是高人啊！

居然仅仅是喝了一口，吃了一口菜就能把这道菜猜出来个大概，小的想来就是寻常饕中老餮都没有李公子如此的能力吧？这真是让小的佩服的五体投地啊！”

“哈哈，小哥说笑了，在下也不过是吃的美食种类多一些罢了，还有就是对吃的有些研究，所以能猜出个大概来。

不过具体做法还是要让小哥来介绍啊。”

送菜小哥还没来的及回答，就听苏歆雨说到。

“李公子这哪里是有一点研究啊，简直就是个美食大师啊。

不过也是，小哥还是快点来介绍一下这道汤吧。”

苏歆雨之前虽然也见识过了李问道对于美食的研究。

只不过那时候李问道只是做了一道“蝶萝迷香果”

，只能说是李问道的手艺不错。

不过刚刚李问道的表现却是又让苏歆雨震惊了一把。

这不仅仅是手艺好就能形容的了，李问道这舌头真的是太可怕了。

是的，就是可怕，仅仅是尝了一下就能吃出来这么多信息。

果然不愧是饕中老餮之称啊！

随后送菜小哥就开口说道，

“好，这就由小的来为二位介绍一下这道汤。

说是汤或者是菜其实都可以。

这道菜叫做开水白菜。

是由我仙灵阁的一位川菜大师做的。

自古川蜀之地就有蜀道难，难于上青天之说。

虽然奔赴川蜀极为困难，不过到了川蜀之地以后就会发现之前的付出都是值得的。

川蜀不仅多美人，美食也是十分之多，不过在大多数人的认知里川蜀没事多为麻辣之属。