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第25章 一果三吃（第1页）

“前几日，收到苏小姐送去的酸果，喜出望外。

本该第一时间登门道谢的，却被店里的琐事缠得无法脱身，说来实在惭愧。”

“张老板，你千万别这么说。

当日夺人所爱已是我们的不对。

后来发现买的确实有些多了，便让晓娥给你送去一些，不用太放在心上。”

“我也算半个厨子，你送我的那些酸果，我做成了几样小食，请苏小姐尝尝。

张奕宸说着，打开食盒，从最上层取出几串冰糖酸果。

“张老板有心了。

你的好意我们心领了，只是夫人刚刚才吃过东西。”

现如今，苏雨霏食欲不振，连饭都吃不下去，吴瀚文自然不会让爱妻碰那难些难以下咽的酸果。

苏雨霏轻轻地推了推吴瀚文，拿起一串冰糖酸果，“正好我刚刚没吃饱，就让我来尝尝张老板的手艺。”

“咔嚓！”

苏雨霏的皓齿刚触碰到酸果，包裹在上面的糖衣应声而破。

“好吃！”

一颗酸果入口，苏雨霏连连称赞，“一入口，先是糖衣破裂的微甜，接着就是酸果的软糯和酸甜。

酸甜相融，爽口的味道直入心房。

真没想到这酸果还能这么吃。”

吴瀚文本以为苏雨霏是在客套，没想到她又吃下一颗。

最近她可是鲜有什么东西主动吃第二口的。

“其实这只是酸果最普通的吃法。

就是用糖和水按照一定的比例熬成糖稀，把去了核的酸果在里面打个滚，裹上一层薄薄的糖衣就可以了，张奕宸见苏雨霏喜欢自己做的冰糖酸果，连忙从食盒里取出两碟吃食，“我这还有另外两种做法，味道有过之而无不及。”

“我把它叫作果丹皮，别看它这副模样，其实它也是由酸果做成的。

将蒸熟去了核的酸果捣成泥，加些佐料，铺平晒干后就能食用。”

“这个。

我把它叫雪里红。

酸果去核后，往里面塞入豆沙馅，上锅一蒸，降温冷却后撒上洁白的糖粉，犹如白雪一般。”

张奕宸一边介绍着，苏雨霏拉着苏晓娥一边品尝，主仆两人的嘴就没停下来过。

“张老板，这些吃食你还有多少，我全都要了。”

吴瀚文看在眼里，乐在心里，苏雨霏已经许久没有这么吃东西了。

“这些吃食不经放，我也没做多少。

既然苏小姐喜欢，我把详细的制作方法写下来就是了。”

张奕宸见事情正朝自己预期的方向发展，心情大好，不枉自己折腾了好几天。

“张老板，不用这么麻烦。

若是我想吃了，去店里买便是。”

虽然张奕宸愿意告知这些吃食的制作之法，但被苏雨霏拒绝了。

在她看来，这些吃食的制作之法，是张奕宸的生财之本，若是从自己这边把制作的法子流出去，恐对张奕宸的生意不利。