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「那为什么要用水煮而不是用油炒,我妈妈是用油炒的。
」
「用水煮,等肉臊子里面的水熬干后,肉里面的油就会出来,最后再加调味料熬炒,肉很软烂不说,而且还很香不会很腻。
」
「真的吗?」
「等熬好了你试试。
」
江晚蒜和葱剥好,顺便还洗了菜,这会儿她拿勺子搅拌着锅里的肉臊子,整个房间都是肉臊子的浓郁香味。
江晚吸了吸鼻子,忍不住想尝一口。
肉香味飘得整个大院都是,小宝在院子跟几个孩子玩,小宝道:「妈妈,是肉的味道。
」
几个大人都闻到了,杨丽秋心想幸好自己孩子还小,还不知道肉香味是什么,不然真的很丢人。
冯秀娟道:「这谁家啊,还没到饭点就炒肉,真是缺德。
走走走,咱们回家。
」
要是在院子里再待下去,估计孩子该哭闹了。
冯秀娟起身牵着小宝回家,小宝道:「妈妈,我要吃肉。
」
冯秀娟气不过,平时那么要面子一个人,孩子一句话让她脸红,她弯腰在小宝屁股上两巴掌,小宝顿时哇哇大声哭出来。
「吃吃吃,整天跟饿死鬼投胎一样,中午吃饭时候你咋不好好吃?」
冯秀娟气呼呼扯着小宝消失在几个妇女的视线中。
这年头,他们男人的津贴还得补贴家用,能填饱肚子都不错了,谁家还能天天吃肉。
冯秀娟带着孩子回屋里,结果阳台上飘进来的肉香味更浓了。
不用想都知道,这肯定是楼上许招娣家的,要么就是张庆东家的。
小宝闻到肉香,哭得更凶。
第39章君子远庖厨
冯秀娟本以为过一会儿肉香味就散了,结果一下午都没散。
害得她把孩子揍了一顿,最后找了两颗水果糖才哄开心。
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