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肉臊子出锅时,许招娣还往锅里加了一些花生碎,闻着更香。
等肉臊子出锅,许招娣做了凉拌黄瓜,冰冻火焰山,水煮鱼。
最后一道西红柿炖牛肉,她将牛肉切片,用擀面杖敲打成薄片,下锅前在土豆淀粉里两面都蘸一下,这样做出来的牛肉在保留原有的鲜味上,口感会更嫩滑,之后烧了一碗白菜汤。
许招娣将肉臊子分开成两碗,对江晚说道:「小晚,吃完饭离开时,把这一碗肉臊子带上。
」
「招娣姐,那是我给你买的我不要,等我下周回来再买几斤,你到时候教我炒。
」
「下次的事情下次再说,今天这一碗你该带还得带上。
你带回去尝尝好不好吃,你要是不带,下次我不教你做饭。
」
「那好吧。
」
江晚今天学会了择菜切菜,比方说白菜不能直接切丝,要先片成薄片再切丝,这样炒菜或者煮汤,味道都非常好。
江晚发现,许招娣也很爱干净,一顿饭菜做好时,用过的碗筷也已经被她洗干净整整齐齐放在柜子上。
江晚在阳台上等张庆东回来,这才发现她上次送过来的母鸡,许招娣压根没炖汤。
江晚回头喊道:「招娣姐,这鸡你怎么没熬汤呢?」
「我想养几天看下蛋不。
」
江晚投来佩服的目光:「招娣姐你可真厉害,你真贤惠,什么都会做。
」
江晚话落,就看到张庆东和陈建国两人从一旁院墙上的小门里出来。
江晚兴奋挥手:「庆东哥,走快一点,晚饭都做好了。
」
阳台上的冯秀娟听到楼上两人的对话,一脸妒意。
许招娣这女人居然还在阳台上养鸡,他们家就在楼下,天气大了这得多臭?
再说,城里压根就不让养鸡。
不行,得找机会说道说道。
陈建国和张庆东两人在楼道闻见肉香味,张庆东吸着鼻子道:「陈哥,你有没有闻到肉香味?」
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