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第70章 手起刀落（第2页）

邱葵满怀歉意地冲蛩婶鞠了一躬，但蛩婶此刻吓得失了神，也没什么反应。

她原本以为只是杀条鱼而已，小茴那孩子看得聚精会神的，以往在匠魂谷杀鱼时，也有一帮小孩子围着她观看杀鱼过程，所以她当时没有想太多，直接干净利落地下手，却不想将蛩婶给吓着了。

看来耳鼠族中，各司其职的界限非常分明，如蛩娘这般的耳鼠，既不曾杀过生，也不曾见过杀生。

但邱葵他们刚入谷时遇见的护卫队，又或者是族长峇厘，那出手时的凛凛杀气却是做不得假的，应当是见过血的耳鼠。

小茴完成任务，飞快地跑了回来，见邱葵开始料理鱼肉，血淋淋的那张皮就放在旁边，竟鬼使神差地捡起皮，伸出舌尖舔了舔。

“小茴！”

邱葵吓一跳，这鳙鳙鱼的皮，不像是鱼皮，更像是牛皮，又糙又厚，还有短绒毛刺密布表面，所以才会被她剥离，没想到小茴这孩子，竟然抢了鱼皮在那里舔！

“腥甜腥甜的，温温热热，好吃。”

小茴赞道。

邱葵太阳穴突突直跳，这外界的人族，可比妖族还不讲究啊。

“不准再偷吃了。”

她夺过鳙鳙鱼的皮，放在勤案草的水流下冲洗干净。

“这皮不错，可以做很多物件，姐姐，你不用的话，能不能送我？”

小茴眼巴巴地望着还在滴水的鳙鳙鱼皮。

“那你答应我，别再咬了，也不准胡乱捣蛋。”

邱葵擦干净鳙鳙鱼皮，递给小茴。

“我又不傻，你在这儿盯着我呢，还有塔爷这等高深莫测的灵宠，我哪敢有别的心思啊。”

小茴将鳙鳙鱼皮好好收进怀里。

“知道就好。”

邱葵见鳙鳙鱼剥离鱼皮后的肉质鲜红，带有霜花纹理，厚实，弹润，倒的确有几分与牛肉相似，不过骨架却是照着鱼类的骨架生长发育而成。

她直接剁掉鱼头，再沿着鱼尾，将鳙鳙鱼的鱼骨、鱼肉分离开来。

鱼头一分为二，与鱼骨、鱼排混合腌制在一起；鱼肉用刀背捶打成浆，入叶子碗中，加入少许调味去腥的佐料后，流入两个蛋清，顺时针搅拌上劲。

接着，她开始处理鱄鱼，鱄鱼体型虽然像鲫鱼，却是三条鱼中，个头最大的鱼，并且身上长着猪一样的鬃毛。

“这水，能变成沸水吗？”

邱葵对着食材，依旧是下手狠准快，一刀毙命。

小茴跟个传声筒一样，在一旁吼道：“需要沸水！”

“那个。”

不远处正忙着揉面的一只耳鼠，战战兢兢道，“轻拍一下茎秆，水温升高，那条红色的脉络，代表水温，颜色愈深，水温愈高。”

便是隔空回话有些艰难，也不曾见一只耳鼠靠近邱葵。

“谢谢啊。”

她尴尬一笑，想来是手里这把刀，当真吓着她们了。

邱葵按照说明，将水温升高之后，烫了烫皮，刀刃倾斜，动手唰唰几下，便将毛刮的干干净净。

“姐姐，这皮，能预留给我吗？”

小茴问。

“不能哦，这皮得留着。”

邱葵提着那两尺来长的鱼，对准夜芒草的光线，细细打量一番——

这剃毛之后再看，发现这皮竟然晶莹剔透，如琥珀一般的质地，能隐隐透出肉质的粉亮光泽，而且摸起来没有纹理，十分细腻柔滑，这皮，应该入口及佳。

她打开鱼腔，将内脏拿出，洗净后，单独留在一个叶子碗中。

这才铺平鱼身，将肉质朝下腌制后，鱼皮一面朝上，用洗净后的刀尖，在鱼皮上，斜着，细细划出一整片的小菱格子来。