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第二百零三章 你喜欢她吗四（第1页）

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第二百零三章：你喜欢她吗？（四）

“哥，一万多啊，你说要是搁我们一千摆摊卖烧烤得卖多少天才能卖出一万多啊”

叶霜倒还像是精神抖擞，毕竟她今天确实是不算累。

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“这个不一样，我们摆烧烤摊物美价廉，也没什么投资。

这里的投资是烧烤摊的几十倍，如果我们不是沾了这里没有转让费的光的话，那投资费用是烧烤摊的上百倍也说不准了。

投资高收益肯定是要一些的，毕竟，这里环境要好了许多，我们菜品也比烧烤摊卖的要贵一些。

这里有好几十张桌子，我们烧烤摊总共才摆了三四张桌子，不能比的”

叶凌天笑着说着，听到这个销售额，他也挺高兴，喝着酒，难得的与周玉林和叶霜一起闲聊着。

“哥，你还忽视了一个最关键的问题，这个问题我昨天就发现了，今天才真正的确定。

你知道我们为什么销售额会这么高吗？有一个很主要的问题，那就是要得益与你弄得那几个特色烧烤。

烤羊腿就不说了，和以前差不多。

烤乳猪差不多是三百多四百一只，烤鸡是五十块一只。

最主要的就是你的那个烤羊腿，今天晚上咱们卖了一只，一千五啊，今天晚上我们的销售额比昨天晚上多了好几千，就是因为我们今天晚上卖了一只烤全羊，而且吧，还卖了一直烤乳猪。

羊腿也卖了两个。

昨天晚上就只卖了两个烤羊腿和几个烤鸡。

我觉得我们最赚钱的就是这些东西，你说一只烤全羊得顶的上卖多少个烤肉串啊？哥，我不得不说，你是最棒得，这些主意你是怎么想出来的？而且，我发现，这些人只要是吃过你的烤的这些特色烧烤之后，都说非常的好吃，一个个回味无穷的样子，连来付钱的时候都会跟我说，你们这个烤全羊啊或者是烤乳猪烤羊腿啥的实在是太好吃了，还问我下次再来吃还打折不”

叶霜一本正经地吩咐着。

听过叶霜的话，叶凌天再次笑了笑，他对自己烤这些东西的手艺是非常自信的。

而且，这两天他对烤这些东西的手法特意做了改动，改动过后味道要比以前在部队里面烤的要浓了一些，更适合大众的口味，味道也就更好了。

叶凌天是很赞同叶霜的分析的，这些其实都要得益于叶凌天去偷学烧烤的那位师傅，是他告诉叶凌天，做烧烤这一行，要想赚钱就必须要做出自己的特色来。

其实，只要是做生意，不管做那一行，要想做好都必须要做出自己的特色来。

如果与大众一样，也就失去了核心的竞争力了。

吃完东西，叶凌天依旧是送叶霜去了许晓晴家，然后回到店里开始清点菜品，下第二天的采购单，清点完了之后，与之前不同的是，叶凌天把所需的菜品直接给老板手机号上发了信息过去就完事了，清闲了很多。

这天晚上，叶凌天睡了个安稳觉，连续两天生意这么好，而且还有上升趋势就说明了这里生意是稳定的，而不仅仅只是一时的因为开业打折而爆发的生意。

另外，就是店里的事情叶凌天基本上该处理的都已经处理好了，接下来就是把厨房里人员短缺的问题解决好也就开始走上正轨了。