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二百五十三 睡前运动（第6页）

挽了挽袖子，李文音把锅刷干净，对着徐馨蕾一本正经的说道。

“我告诉你，啥才叫真正的煎鸡蛋！”

徐馨蕾兀自不服气。

“咋的？你能给鸡蛋煎出花？有种你给我煎一个溏心蛋！”

“那有啥难的？”

撇了撇嘴，李文音说道。

“看好了！

底层酥脆上面嫩滑的溏心蛋该怎么做！”

说罢，从旁边的菜板上找出一块生姜，对半切开后，在干净的锅底上擦抹了一下。

“知道吗，姜里面有姜油酮的成分，这样煎鸡蛋不容易粘锅，当然，如果不喜欢姜味，也可以不擦。”

说罢，开启了小火，倒上油，烧了一会儿后，撒入了一点食盐。

“其实呢，方法很多，比如什么热锅凉油之类的，但家庭做法更简单的，撒上点食盐！

这样不仅能调味，还能防止粘锅。”

徐馨蕾在一旁，看着认真做菜的李文音，心里微微一颤。

李文音笑了笑，将鸡蛋打入其中。

“其实，撒一点面粉防止粘锅，也是可以的，不过抹了姜，也不是很需要用到面粉了。”

鸡蛋在锅里滋滋作响，没多久，轻晃锅把儿，蛋便开始可以在锅底滑动了。

“看到没，这个时候其实就可以出锅了，只不过，为了嫩滑一点，可以加入一丢丢水哎哎哎！

你到底学没学！”

李文音瞥了一眼徐馨蕾，看到徐馨蕾似乎有些魂不守舍，直勾勾的盯着自己。

“啊！

啊！

看到了！”

李文音翻了个白眼，找出一个盘子，将蛋轻轻放入盘中。

“来试试，你要的溏心蛋！”

徐馨蕾拿起筷子，轻轻的捅了捅溏心蛋黄，端起盘子，咬了一口，然后拍了拍李文音的肩膀。

“很不错！

小伙子！

加油！

好好干！

以后就看你的了！”

李文音？？？

看着徐馨蕾鼓着掌，一脸你nb我不和你抢厨房的样子，李文音人有点傻了。

我t失策了！

。