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小于听得啧啧称奇,看着眼前的高脚杯,愣是什么都没有看出来。
不过这一次的资料他没有动手整理,林棋也没有任何要求,现在看来林总是成竹在胸了。
“林总,这种高档的东西,看来我以后还要多多的补充知识才行。”
小于语气中有些感慨,这些可不是一日之功,就算是他知道了相关的知识,也未必能够品出什么二五八七来。
“不着急,这只是个过程,有的人从其中喝出来的是高雅,有的人喝出来的是人生,其实我更喜欢白酒,真正的纯粮酿造,入口凶猛干烈,胸中百转千回,胃里方正雄浑,这可是红酒比不了的。”
林棋拍了拍小于的肩膀,酒这东西,一万个人有一万个人的喝法,各国人对于酒的品位也不一样。
中国市场而言,近代史上都是白酒为王,其他的酒类的市场份额,跟白酒拍马都不如。
即使是后来,白酒遭遇到假酒危机的冲击,也能在整顿关停大量不正规的酒厂后,迅速的恢复元气。
可见,白酒这种成瘾性的东西,市场还是非常厉害的。
80年代的酒厂都还是兢兢业业,努力在酒的品质上提高,假酒自然还是有的,不过不像是后来那么泛滥,他小时候也跟着家人亲戚喝一杯,或许就是那时候种下的基因,以至于后来接触红酒,他始终感觉有些放不开。
假酒最泛滥的时期,其实是90年代。
那时候,资本野蛮生长,监管比较缺位,所以国内一度假酒横行。
后来国家重拳出击,造成白酒行业大量的酒厂关停,白酒一度被视为夕阳产业。
比如,茅台上市之初,就是白酒萧条时期,人们对于几十亿元市值的茅台,给予了一堆讽刺,认为茅台酒厂绝对不可能值10亿以上。
之后,茅台自然是打脸,上市后,几百倍的增长,仅比港股大腾讯年化回报率稍低,全世界都找不到回报率比中国的高端白酒行业还要高的市场了。
白酒市场而言,自然不需要洋酒。
洋酒到国内无立锥之地,别说的茅台、五粮液了,一堆的二三线的白酒企业利润和增长,都是吊打国际上大名鼎鼎的酒类巨头。
跟中国的白酒行业比,国际那些酿酒的公司,大部分都是小作坊。
但是……红酒、啤酒等等产品,中国却并不算特别强。
这两块市场,国内市场后来都被洋酒或洋品牌占据半壁江山了。
啤酒是大量国产啤酒厂被收购,看起来是国产的,实际上,大部分都是外资、合资品牌。
至于,红酒则是进口酒类为主,国内的红酒并不占据优势。
资本回报率方面,国内红酒公司,也是比较惨淡,无论是高端还是中低端都打不过海外进口红酒。
中高端的红酒方面,国内缺乏品牌。
低端红酒方面,国内的红酒缺乏性价比。
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