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第2589章 卤煮火烧（第4页）

“这份的吃食，原材比较讲究，这一份……这是纯正的曲苑杂坛吃食了。”

“宝玉，尝一尝？”

“……”

卤煮火烧！

先前在曲苑杂坛还没有见到那等吃食，今岁以来，倒是渐渐多了起来，唯有原材不算充沛。

估计，也是刚被一些人琢磨出来。

在自己这里，没有那个缺点。

真正的卤煮火烧，对于食材的要求比较高，需要上等的猪肉五花、猪肘子等物，辅以各种名贵的香料文火煨焖而成。

最后，化作一锅香喷喷的炖肉，汤浓肉烂，肥而不腻，配合一些面饼火烧，多为美味。

曲苑杂坛之地，则是一些寻常的食材，比较便宜的猪肉，外加一些猪下水之物，香料也相对寻常。

邢姑娘品尝过？

当知一些秘密。

不过，今日这里的卤煮都是厨娘精心挑选的食材，一锅是上上之品，另外一锅虽有猪下水，也只是一些简单的心、肝、肚、肺之物。

并无大肠小肠，否则，味道还真难说。

环哥儿刚才就已经在吃了，还吃了不少。

“既是鲸卿你准备的吃食，自然要尝一尝。”

“林妹妹，你们也尝尝。”

宝玉还真有些意动，真的好香啊。

真的好香。

站在锅旁，看着胖厨娘用厨具翻动两个锅子里的吃食，观之多有肥腻，多有浓味，略有不合府上吃食。

但！

真的好香啊，比刚才尝过的任何一道小吃都香。

“……，是否太油腻了？”

林黛玉有些迟疑，自己的胃口虽好转很多，然而，对于一些肥腻之物，还是稍稍不耐的。

嗅着味道，的确不错。

“那就简单吃一点点，尝一尝味道。”

“挑选一些瘦的。”

“哈哈，这个东西我喜欢吃，我来一些肥腻的，和红烧肉有些像了。”

“若非待会还有大餐，我非得吃上一海碗！”

“……”