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第195章 酿酒（第1页）

三人戴上草帽就出了门，这个点儿，人们基本都在家待着呢，大中午的谁也不会闲着没事儿在外面转悠。

苏念江下来调研，主要是看看村子里面的情况，在一个看看周边有什么资源，或者村里都有哪些手艺人。

有时候一个手艺人就能发展起一个行业出来，如果再加上政策的支持，带动一个村子的经济那也不是不可能。

三人没有步行，主要是太热了，所以骑着苏念江的边三轮，三个人正好能够坐得下。

“这片都是村子的住宅，老一辈的都住在这片，再往西走，那边是近几年批的宅基地。

西边大部分都是年轻的小一辈人。”

整个村子的住宅基本上都是围绕着村路建的。

之后便是村子的东西南北片土地，那里是村子的农田所在。

现在也包产到户了，每家每户都有几亩地，有的住户甚至在东西南北四面都有地，这种基本上就是家庭成员比较多的住户。

从村子里转了一圈，苏念江发现大张庄居然没有养殖场，如果弄一个养殖场的话也不错。

村子的东西南北都有空余的地方，只要离着居民远一些，就不会有太大影响。

而且搞养殖业他也熟啊！

当初在玉龙大队搞的很好，现在他们那的养殖场已经是周边最大的养殖场了。

“张村长，大张庄酿酒最好的手艺人是谁啊？”

苏念江在回去的路上对着张铁问道。

这次调研，转悠了将近两个来小时，尽管三人都是坐着边三轮，但是浑身也热的够呛。

“村里酿酒最好的人家就是我三叔家。”

“我三叔酿的酒，县里当官的都喜欢喝，只不过没啥名气，在外面卖不上价去。”

“我三叔家有口井，那里的水很甜，而且他的酒作坊是当年祖辈传下来的。”

他们张家就是当初主脉的嫡系后人，所以那口窖池一直传到了现在。

“老窖池？有了这个东西，你们村完全可以弄个小型酒厂，到时候绝对不愁卖。”

苏念江可是知道接下来二十年间，国内白酒层出不穷，有新的品牌上来，也有老的品牌倒下，品质是一方面，营销也是一方面。

俗话说的好，酒香也怕巷子深，即便你的品质再好，没有营销没有宣传，那产品就卖不出去，资金就没法回笼，最后整个企业陷入死循环，只有倒闭一条路可走。

“张村长，能否带我到您三叔那去一趟？”

既然知道大张庄有个老窖池，那苏念江肯定会过去看看，如果符合酿酒的条件，他到时候可以让蓝美瑶帮忙在港岛注册个投资公司，到时候挂在自家老婆名下。

苏念江通过垂钓获得了几个酿酒的配方，如果能够和大张庄合作，那是再好不过的。

“可以，我三叔在村子的西北边，那里挨着拒马山的山脚，旁边就是北拒马河。”

三人于是便骑着边三轮去了张铁的三叔那里。

还别说，这大张庄的路还挺好走，上面铺了一些碎石，还有一些破砖块。