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一掀盖,满满一煲,两只猪脚,十来个水煮蛋被浓浓的黑汁覆盖,还有占了一半的姜片。
陆星宇拿了碗,迫不及待夹起一块猪脚,猪脚炖得很烂了,猪皮一口咬下去,轻轻一嚼就能化在嘴里,肥肉吃起来并不显得肥腻。
汁水的味道完全渗入到了鸡蛋里面,陆星宇一口咬掉一半,醋的酸味和姜特有的辛辣混在一起,他觉得很美味。
猪脚姜的味道就跟备受争议的鱼腥草、香菜这些差不多,喜欢的人吃起来特别享受,不喜欢的人认为它是黑暗料理,就是酸甜辛辣同时存在,味觉接受不来的那种。
陆星宇很喜欢吃,连里面厚厚的姜片都可以吃掉。
“很补的,别吃太多,小心补过头流鼻血了。”
陆妈见他的筷子不停,笑着说道,“最后一块,不许再夹了,吃起来跟个小孩子似的。”
猪脚姜特别滋补,平时是女人生产后补身子吃的,生了小孩,家里会做一大盆,给产妇吃,还会装好一煲煲送给左邻右舍。
后来渐渐的变成了一道美食,大家平时也会做来吃。
陆妈盛了些让陆星宇给方家送去。
“方婶在做什么好吃的,好香啊。”
陆星宇一踏进去,香气扑鼻而来,十分浓烈的香味。
“糖炒板栗,你坐会儿,快炒好了。”
方婶在厨房喊道。
陆星宇拿了猪脚姜进厨房,方婶接了过去,凑近闻了一下,笑着说道:“也好香,下雨没什么事儿,看来大家都在家里整上了。”
方婶炒好板栗,招呼陆星宇坐下来慢慢吃,又装了一些让他拿给陆爸陆妈尝尝。
陆星宇摸摸圆了一圈的肚子,拎着板栗拿回家给爸妈吃。
他吃完午饭不久就吃猪脚姜,接着又吃了一把糖炒板栗,有点撑着了。
雨下得连连绵绵,持续了三天,到了第四天终于放晴了,而且一放晴就是大太阳。
于是,村子里朝阳的地方,到处挂满了五颜六色的被子,有院子的挂院子里,没院子的直接往低矮的树上一挂,反正树也被雨水冲刷得干干净净的了。
陆星宇也把房间里的被子拿出来晒晒,都说被子里面满是肉眼不可见的螨虫,晒上一天,晚上往身上一盖,闻到的就是烤虫大餐的味道,嗯,挺好闻的。
还没晒干的南瓜种子被他重新拿了出来,晒在报纸上。
陆星宇抬头的时候,偶然看到屋檐下的两只燕子都用爪子抓着窝的边沿站立着。
没有在窝里孵蛋,小燕子破壳了?
陆星宇在心里默默算了算时间,燕子的孵化时间是十四天到十五天,他不确定燕子是什么时候开始孵蛋的,但约摸是到了破壳的时间吧。
陆星宇站在屋檐下侧耳细听,窝里确实有隐隐的动静,很细微。
一只燕子飞走了,过了一会儿,它叼着一只小虫子回来,嘴巴伸进窝里。
窝里已经有小燕子了。
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