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第一百三十八章 腌咸菜（第2页）

晾不完的一部分，陆妈拿布把晾衣杆一擦，用来晾芥菜了。

晾完一看，萝卜干和芥菜晒了一院子，陆妈好有成就感。

太阳大的时候，一般晒一天就够了，不用完全晒干，晒成蔫蔫的，软软的就可以了。

晒到太阳落山，陆妈把芥菜和萝卜干都收了起来，再晚一些就有雾了，沾到雾水会影响晾晒的进度，还会影响以后的口感。

晚饭后，陆妈把晒过的芥菜往脚盆里一倒，拿出一包包专门为腌菜而买的粗盐，抹在芥菜剖开的切口处，少量抹在菜叶处。

抹完盐的芥菜堆在一起，像洗衣服那样轻轻搓洗，搓出里面还没晒干的水分。

搓好后，陆妈把芥菜放入洗干净的瓮里，摆得整整齐齐，摆一层往里撒一些盐，最后漏在脚盆里的盐全部倒进去，盖上盖子。

陆妈舀来一勺清水，倒在盖子的外面，浸没跟空气相接触的部分。

陆爸则坐在另一边处理萝卜干，加了一些盐进去，也是要搓来搓去，搓出一部分水分来。

只不过这个搓的要求没那么严格，还得继续晾晒个十几天，每天晒，每天搓，里面的水分慢慢减少，直至晒成真正的萝卜干。

陆妈装完瓮，陆爸跟她一起把瓮抬到杂物间的一个角落放着，这样就算做好了，半个月后就能吃上。

陆妈以前曾在只腌制了一个星期的时候开盖拿出来吃过。

没完全腌制好的咸菜，味道没那么咸，煮之前基本不用拿水来浸泡，吃起来还带有一点青菜的脆感。

腌制的时间久了，这股脆感就会渐渐消失了。

村里还有一些人腌辣白菜、酱黄瓜、腌糖蒜等，种了菜的游客纷纷说不用担心菜一下子成熟吃不完了，吃不完的就腌制，留着自己吃和送给亲朋好友都很好。

陆星宇蹲在溪边，打开植物系统的视角看溪水里生长着的苦草，苦草身上已经完全没有绿色光点了。

这表示由树状图脉络里的绿色液体凝聚成的绿色团子，在苦草身上洒下的优化能量，已经全部被吸收完毕了。

陆星宇换了种方式来看，打开了植物系统的地图，可以看到有绿色丝线连接着多肉植物和苦草。

而且连接它们之间的绿色丝线看着比之前粗壮了不少，看得出来植物原力有所增长，那么植物原力作用的效果，也是有增长的。

经过这段时间的凝聚，树状图的脉络凝聚出了新的绿团子，陆星宇衡量了一下，决定暂时不把这部分优化能量再次放到苦草身上去。

一方面他想看看单靠植物原力的作用，苦草有什么变化，优化能够达到的程度。

另一方面他想用这一部分能量去优化新的植物，而不重复用在一种植物的身上。

前面不远处，小乖和球球趴在草丛上睡大觉，两只躺得四仰八叉的。

在球球的肚皮上，一只白色的小鹅趴在那里睡觉，脑袋埋在球球的毛里，随着球球的呼吸一起一伏。

陆星宇走过去看了一眼，啧啧称奇，这只小白鹅，小不点儿一只的，平时凶得很，不让人摸，跟谁都不亲近。

看着也没跟小乖和球球有多少交流，不知道为啥子就是愿意亲近它们了，还躺球球肚皮上睡觉。