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苏之湄连忙道:“那你们快走吧,别耽误正事。”
程衍还要假惺惺地装作不放心:“剩下的活儿……”
“我来我来!”
苏之湄说,“没剩多少了,一会儿就能干完。”
“那辛苦你了……”
程衍恋恋不舍地看了眼苏之湄,把头上草帽摘下来给她戴上,“回头放衙我去你家找你。”
随后他手里拿着被自己啃得半半拉拉的玉米,和叶庭轩一起跟着皂吏离开。
刚出了玉米地,走上田间小路,程衍直接就往叶庭轩身上瘫去:“子昂,我不行了……”
叶庭轩吓一跳,赶紧扶住他:“怎么了?中暑了吗?”
“不知道,腿软。”
程衍摇摇头,长长地叹了口气,“我可能真不是干农活的料吧。”
叶庭轩也跟着叹气:“表现表现就算了,别把自己往死里折腾,回头你俩成亲也是靠你俸禄过活,又不是真的要去做农户。”
“挣钱……”
程衍绝望地想,“老子要挣多多的钱!”
叶庭轩飞快跑回去跟唐臻交代了一声,唐臻让他放心去忙,反正还有铁鹤卫帮忙把两筐玉米带回去。
他俩都想好了,这两筐就送到山上给咖啡种植园里的农学小吏,算是自己的一点心意。
回到衙门之后,程衍没来得及换衣服,先和叶庭轩跑去跟王知县议事。
整个开会过程中,他一直都觉得浑身发痒、坐立难安,可开会这么重要的场合他也不敢乱动,难受得要命。
叶庭轩和王知县都看出来程衍不对劲,先后问过,对方都说没事,俩人也没再多问。
会议一结束,程衍上一刻还看似平静地和叶庭轩一起走出二堂大门,下一刻就丢下了一句话“我先回家洗个澡”
,就跟屁股后面着了火似地飞快跑了。
叶庭轩看得一脸懵,心想搞不好这人洁癖又犯了,便也没多问。
他忙活完衙门的事,也骑马上了山,去咖啡种植园里找唐臻。
前阵子刚刚收获了四百斤的咖啡果,唐臻决定绝大多数果实都用来育种,剩下一百斤来尝试做咖啡生豆处理。
现在种植园里已经开辟了一大块地,周围用黑纱和高大的树木挡好,保证遮光性,然后又挖好排水渠,用以当做育苗圃。
农学小吏带着山匪们把育苗圃里的地翻得很松,将去了果肉的咖啡果铺在松松软软的沙质土壤上,又在上面小心翼翼地盖了一层河沙,最后覆盖上一层稻草。
根据唐臻查的资料,播种之后,要一到两个月才能发芽,接下来的时间,大家就只能耐心等待,希望这次能够有足够的小芽成活,来壮大他们的咖啡树队伍。
这次唐臻要来看的,是那一百斤正在处理中的咖啡生豆。
处理生豆的办法在现世有好些种,比如日晒、水洗、半日晒、半水洗、蜜处理等等,但是被技术能力限制,她只能选择最简单的日晒处理法。
顾名思义,这就是要把咖啡豆在强烈的日光下暴晒,就像农户们处理麦子和玉米一样,晒干去除水分,这个过程大概需要半个月到一个月,晒完之后,还需要把咖啡豆静置在容器里静置一到两个月,让咖啡风味再发酵。
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