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第84章 卖赛螃蟹配方（第2页）

百味居掌柜见着这道菜，虽然宋长宁没说要干什么，但是百味居掌柜心里也清楚了，宋长宁应该是想卖他们这道菜的配方。

卖菜的配方，这是很正常的事。

但菜的配方好不好，身为百味居的掌柜，虽然只是一个小小分店的，但他的嘴也是十分挑剔的。

百味居掌柜立刻让几个厨子过来尝尝味道，之前的高大厨也在里头，见着赛螃蟹是凉的，还有些担心的看向宋长宁，眼神询问着，用不用重新做一道。

有的菜，凉了吃味道可就不好吃了。

宋长宁摇摇头，示意高大厨宽心，高大厨这才伸筷子，夹了一口“蟹黄”

。

“嗯……这块蟹黄炒的甚至有蛋黄的浓香味，口感绵沙沙的，宋大姑娘，你用的螃蟹很新鲜呐。”

高大厨赞叹着，然后又用筷子夹了一筷子“蟹肉”

。

“哎哟，这蟹肉QQ弹弹，软嫩细滑，味道咸香可口，凉了吃别有一番风味啊！”

旁的厨子知道宋长宁是做猪下水和红烧牛肉面的姑娘，这两样吃食在镇子上卖的都十分火，他们也见着过宋长宁几次。

他们也知道，这两样都是宋长宁家里拿来的秘方，至于宋长宁自身的厨艺好坏，他们并不清楚。

高大厨这么夸赞宋长宁，剩下的几个厨子对视一眼，都觉得是否有些过了。

其中一个姓陈的厨子边说边用筷子夹菜：“老高，听说之前宋大姑娘的猪下水进咱们酒楼就是你给牵线的？不是我说你，你这偏心自己人的态度也太明……嗯？好吃好吃！”

一筷子下去，陈厨子一脸笑容。

“哎哟，我是最爱吃海鲜的，百味居里头的海鲜都是我做的，这味道，就是我也得说一声好！

要不是你年纪小些，我都觉得你可以来我们百味居当厨子嘛！”

正所谓行家一出手，就知道有没有，能得到陈厨子这样的评价，剩下的两个厨子立刻都伸出筷子夹赛螃蟹。

“确实好吃。”

“哎哟，这个味儿，是做得不错！