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加入之后,再搅拌均匀,然后没有别的模具,搪瓷缸子倒是有几个,是娘仨的饭碗,刷油,将搅拌好的粘稠的蛋液,倒入三个搪瓷缸子,不能倒满,大半缸,然后上水蒸。
土灶大火,蒸起来十分够劲儿。
也就二十分钟的时间,蛋糕就蒸好了。
云画把搪瓷缸子拿出来,之前缸子里倒入液体的时候刷了油,这会儿成型的蛋糕要倒出来也不难。
蛋糕倒出来之后,十分蓬松香软,闻起来那属于蛋糕的香甜味道,简直迷死人。
就连云画,都有些馋了。
嘟嘟和兜兜看着眼前这金黄蓬松香软的蛋糕,更是口水都要流出来了,喉头不断地上下滚动。
“先尝尝。”
云画从热腾腾的蛋糕上撕下了两块,塞进两张小.嘴中,她自己也尝了一口。
香软甜,真是很好吃。
嘟嘟和兜兜更是从来都没有吃过这么好吃的糕点,比从前爸爸从供销社带回来的糕点还要好吃!
“给,吃吧。”
云画把这个蛋糕分成两半,让两个小的先过瘾。
而后,她又把剩下的三个也都倒出来。
这年头没什么打包袋,人们包食物很多都用报纸,也太脏了,云画就让两个小的采了不少芭蕉叶,洗干净晾干,用来包吃的东西就很干净卫生了。
总共做了4个搪瓷缸子的蛋糕,先给嘟嘟和兜兜分吃了一个,云画又包了一个,让送去给唐建兵和陈英那边,那儿也有两个小孩子呢。
云画又包了一个,让嘟嘟送去村支书陈福山那边。
这样就只剩下一个了。
“想吃的话,妈妈以后每周都给你们做。”
云画说。
现在物资匮乏,孩子们太却吃的,才会馋,既然她有条件,那完全可以满足孩子们这点儿小小的愿望。
谁知道,两个小的却都摇头。
“妈妈,我们到过年再吃吧。”
兜兜说道。
嘟嘟也点头。
蛋糕是很好吃,可是妈妈做蛋糕太累了,打完鸡蛋清,妈妈胳膊都抬不起来了,不能让妈妈太累!
分到手的东西,得进行处理,不然就会坏。
村里其他狩猎队成员分到的东西,要么算成钱匀给其他家,要么自己偷偷拿出去卖,肯定是不舍得都留下自己吃的。
云画现在不太缺钱,或者说,她不太着急挣钱,这些东西,卖肯定是要卖一部分的,让陈英处理了交给瘦猴卖掉就行。
但她只卖了一点点,大部分都留下了,孩子们太缺营养,与其卖掉,还不如处理一下,留着自家吃,尤其是野猪肉。
云画要做腊肉,腊肉能保存很久,夏天也可以吃。
打猎也不是每天都能打的,天气越来越冷了,一旦开始下雪,就坚决不能再进山了。
杀猪的时候,猪下水也是抢手货,猪肝猪肺这些,虽然人们做的不好吃,但再不好吃那也是肉,不存在浪费。
只有猪大肠,实在是不好处理,人们就不爱要。
云画要了猪大肠,反复地洗、搓,不光是拿盐洗,还用面粉洗,看得嘟嘟都有些心疼。
再然后就是把肉馅灌肠。
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