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蓝凌快速的踩栗子壳,栗子很快便从壳里跑了出来。
蓝凌右手一挥栗子便进了衣兜。
蓝凌回来的时候,龙宥鳞已经升好了火。
“龙宥鳞,你去烧盆热水,我去杀鸡!”
蓝凌虽然没有杀过鸡,但是却看到过她父亲杀鸡。
“现在就可以下锅了吗?”
龙宥鳞以为烧水是煮鸡用的。
“不是,我得给鸡脱毛,脱毛就得用热水!”
蓝凌也没有多做解释,因为龙宥鳞之前对杀鸡以前空白,与其浪费时间做说明,倒不如在龙宥鳞面前演示一遍。
蓝凌拿着鸡走到了小河边,这小河水浅,却清凉透彻。
蓝凌拿出小刀,找准鸡的脖子就划了下来,搁在从前蓝凌是万万不敢杀鸡,可是现在她得坚强。
鸡不停地挣扎,血快速的从脖子里冒了出来,河水被染成了红色,等鸡完全没了反应,蓝凌才拧着鸡脚将它放进了滚烫的开水里。
鸡毛需要趁热拔下来,蓝凌咬咬牙,伸出手就抓下了一把鸡毛。
“我来吧!”
龙宥鳞闻到野鸡的味道都有点呛鼻,被热水烫过之后,更是难闻了,可是他却看到蓝凌的眉头都没有皱一下,他更加不忍了。
“没事,马上就可以了,你给我准备一点姜片就行!”
蓝凌说完继续拔鸡毛,野鸡的鸡毛颜色靓丽,做毽子应该挺好看的,鸡毛的用处挺大的,不仅可是做毽子还可以做鸡毛掸子,她父母在世的时候,他们每年都要买鸡毛掸子,因为他们都除夕之前打扫卫生的喜欢,鸡毛掸子不仅可以扫除高处的灰尘,而且可以消除蜘蛛网。
“只要姜片吗?”
最近这几天蓝凌偶尔也会亲自下厨做法,所以龙宥鳞也学到了不少食材。
“嗯嗯,姜片可以去腥!”
蓝凌拔好鸡毛,便将整只鸡开膛破肚了,然后在水里放上姜片将鸡肉倒进去淖水。
“龙宥鳞,你会拨栗子吗?”
蓝凌将栗子拿出来,放在桌子上。
“这些便是栗子?长得还挺可爱的嘛!”
龙宥鳞也是第一次看到栗子,非常好奇。
“对,这些都是栗子,我想用这些栗子炖鸡。”
蓝凌将淖水的鸡肉放在滚烫的清油里面来回翻炒,锅里很快就传来了香料和鸡肉混合味道,真的太香了。
“蓝凌,这鸡肉挺香的!”
“这道菜,我看着父母做了无数次,自然知道。”
龙宥鳞拨栗子很慢,蓝凌有点看不下去,她给锅里加了水之后,便加入了拨栗子大军。
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