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后面的鬼冢英吉,看到大胃王总长听到好吃的以后那兴奋的样子,还以为终于可以骑快一点了,没想到真的快了,但只是一点点。
“欢迎光临”
抬起手拨开写着店名的暖帘,宫水三叶率先走进这间名为西郎的居酒屋。
随着她们几人的走入,本来就狭小的居酒屋就更拥挤了。
老板娘赶紧招呼他们就坐,一群人围着料理台坐好。
可以选择看桌子上的菜单,也可以选择从老板身后那些小张的方块纸上了解今天的推荐菜。
宫水三叶手里拿着菜单,眼睛取不停地盯着四周墙壁上看。
就像真树京介说的,这家店主打的是文字烧,最普通的章鱼文字烧,明太子文字烧,还有很多听起来奇奇怪怪的文字烧,总之就是像天妇罗一样万物皆可文字烧。
“如果不知道吃什么的话,我推荐奶油酱汁文字烧,这是老板的独家绝活。”
真树京介说道。
奶油!
宫水三叶心中欢呼一声,迫不及待的就跟老板说了,当然,要的是四人份。
什么章鱼,扇贝,明太子她全都要了一份。
因为是主打文字烧的居酒屋,所以餐台的一圈也是有铁板的,老板把文字烧做好以后就会把它移到客人面前,然后后者根据自己喜好,掌握文字烧的焦湖程度。
文字烧,名字听起来很莫名其妙,其实就是圆白菜切成丝混着章鱼丁,扇贝肉,或者其他材料用黄油炒香以后,再和面湖混合在一起,像抄冰淇淋一样,剁剁,拌拌。
之后等待他定型,焦湖。
这道菜的亮点就在于焦湖之后的喷香。
比起直接把面湖浇在圆白菜丝等食材上,显得很厚实的大坂烧来说,还没定型时候的文字烧看起来实在一言难尽。
很快宫水三叶的那份超大版文字烧就好了,餐台的铁板并不是都很烫,越靠近客人那边温度就越低,所以不用太担心被烫到。
因为面湖酱汁里加了奶油的缘故,所以宫水三叶的这份文字烧呈现奶白色。
焦急的等待中,面湖冒出一个个小气泡,边缘处开始变得焦黄,出现孔洞。
她连忙抬起小铲子小心的沿着边缘,把那一圈交换的铲了起来,折叠起来,上下都是焦黄的,文字烧的颜值瞬间就上去,宫水三叶忍不住咽了咽口水。
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