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“有。”

章北庭道。

吃火锅跟冒菜，怎么能少了解辣解腻的冰粉呢！

“我们再要三碗冰粉，”

萧万青道，“也在外面吃。”

说话的功夫，又有食客来了，不过都是附近的熟人。

章北庭去灶房给萧万青他们准备锅底，宋宴卿在外面招呼食客。

大部分人都是被火锅味道吸引来的。

宋宴卿不厌其烦地介绍菜品，推荐吃法，“几个人一起的话，吃火锅会更热闹些，一两个人的话，冒菜更实惠。”

没一会儿，章北庭给萧万青三人端了锅底出来，又把菜一一上了。

“我们只点了一份毛肚。”

萧万青道。

“另一份是送你们的，”

章北庭道，“上次的事情，多亏了你们。”

“举手之劳罢了，后面的事情也是楼老师做的。”

萧万青有些不好意思。

他嘴里这样说着，心里却是高兴的，没有拒绝章北庭的好意。

章北庭还在指点萧万青三人怎样涮，每样菜煮多久最好的时候，另一边点了冒菜的食客又开始催他去煮冒菜。

钱良才喝了口茶，摸了摸饱饱的肚子，走过来道：“你去灶房忙吧，我给你讲解。”

“麻烦钱掌柜了。”

食客实在是多，章北庭没同他客气。

钱良才熟练地给三人介绍完吃法，又跟宋宴卿说，“你去柜台后面收钱，我帮你招呼客人。”

他是吃过的，以切身感受来回答大家的问题，非常有说服力，而且又跟附近的食客认识，招呼起来也轻松。

有了他的帮忙，很大地缓解了人手不足的问题。

宋宴卿站在柜台后头，吃冒菜的客人选好菜后，端着篮子过来结账。

他数完签子收了钱后，给客人一块写着数字的竹牌。