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第17章（第1页）

她回到厨房的时候，大山还没有回来。

去检查了一下放在簸箕上风干的山楂，发现水分已经差不多干了，可以开始熬糖浆了。

她把火烧大，先烧了一些开水，然后把开水舀进一个大碗里，再把冰糖放进锅里，接着加入开水，以刚好没过冰糖为准。

接下来，用筷子不停地搅拌，直至冰糖全部溶化。

这时退掉一些柴，只留一根在里面，用小火慢慢地熬制冰糖。

等到糖浆煮至微黄、粘稠时，用筷子点一点起来，放进凉水中试验了一下，见确实凝固了不会再散开后便把簸箕里串好的山楂拿起来，迅速放入锅内裹上糖浆，再将裹好的山楂串放在抹过水的砧板上，待冷却后即可取食。

整整32串啊！

看着那一串串鲜红诱人的冰糖葫芦，一抹绝美的笑漾开在了云依依微微冒着汗意的小脸上。

十六、去集市

大山回来时看到那一串串红艳艳的冰糖葫芦，惊呆了，&ldo;这就是你说的冰糖葫芦？&rdo;

云依依献宝似的跑过去拿起一串，递给大山道：&ldo;对啊，这就是冰糖葫芦，很好吃的，你尝尝！

&rdo;

虽然不怎么喜欢吃甜的东西，但是大山还是很给面子的把一整根都吃掉了。

云依依也给秋莲嫂子一家拿了三根过去，得到了小虎子的大力推崇。

看到大家的评价都这么好，云依依对明天的集市之行更有信心了。

接着她又和大山商量了一下冰糖葫芦的定价问题，最后决定下来一串卖二十文钱。

在这里一千文钱等于一两银子，想得到那一个银锭子，可要卖上五十串糖葫芦呢，不过大山也说了，这里的物价不高，如果卖得太贵，肯定不会有人舍得买。

云依依纠结了一下就同意了，毕竟这山楂本就不是什么稀罕物，就算她用了这里所不知道的方法做成了这冰糖葫芦，但商品本身的成本在那里，卖得太贵了说实话她也有点心虚。

就这么的，一个晚上的时间很快就过去了。

为了方便把这二十几串糖葫芦都带上集市，大山还特意用干草绑在棍子上做了一个临时的草木棒，把糖葫芦一根一根的插进干草里，既方便又美观，没有比这更合适的了。

因为集市离王家村还有些距离，如果光走路的话得用上半个时辰左右的时间，这还是对那些青壮年来说，如果有妇人和孩子在，则所需时间会更长一点。

所以为了节省时间，大山带着云依依来到了村口的大树下，那里已经有一个老翁驾着牛车在等着了，后面的车厢里也已经坐了三个人，两女一男，就只剩三个位置了。

两人赶紧上了车，没一会儿又上来一个妇人，牛车终于开动了。

车上的六个位置分别是这么坐的，云依依坐在最里面靠近车夫的地方，旁边是大山，再过去就是那个之前就在车里坐着的中年男子。