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第73章 关于创界师(第4页)

“你发财了!

好嘞!

等你通知”

二叔挂断了电话。

石磊走到1801,开门,陈芯蕊正在卧室冥想,毕竟比一般人浪费了那么多时间,现在尽量补回来。

石磊关上门,默默的打开手机,这次没有点外卖,手机下单了一些菜回来,他打算今天给陈芯蕊做顿饭。

不得不说外卖小哥很给力,不到半个小时菜就送到了家里,石磊买了排骨,牛肉,土豆,还有内酯豆腐,茄子,鸡丁。

作为一个从小动手能力就很强的孩子,还是有不少拿手菜的,

排骨,就做糖醋排骨,现在很多饭店都用番茄酱来做糖醋排骨了,但是徽州的做法就是用糖和醋来调味,糖和醋在一起可以形成一种特殊的醇类,所以吃着特别的甜香。

石磊最后做了个糖醋排骨,一个宫保鸡丁,一个肉末茄子,还有个麻婆豆腐。

石磊做的麻婆豆腐,用的是内脂豆腐,多放肉末,豆腐不怎么用锅铲,就是用摇锅来翻,尽量保持豆腐的完整性,这算是石磊的招牌菜。

本来想做一个牛肉炖土豆的,不过太费时间,只把牛肉炖好了,土豆微微炸了一下,陈芯蕊就结束了冥想出来了。

“好香啊!

你在做什么?”

这边出来就闻到香味的陈芯蕊,就看见在厨房做饭的石磊。

陈芯蕊的家族决定了,没人会去做饭,有这个时间去修炼他不香吗?

“你等我一下,我给你盛饭。”

石磊把土豆的捞上来,打算先陪她吃饭,这菜太费时间了。

盛了米饭,两个人就坐在餐桌上,没有蜡烛,没有红酒,就是很日常的吃饭而已。

“你尝尝,不知道我做的你吃不吃得惯!”

石磊推荐道。

“嗯!

这些菜都蛮香的!

还有宫爆鸡丁,麻婆豆腐。

费心了!

其实我们家吃的川菜都是味道比较清淡的,所以以后你不用特地做辣的。”

陈芯蕊说道。

“我突然想到,网上说的不辣的川菜都是你吃不起的川菜。

什么开水白菜,还有什么牡丹鱼片,还有什么鸡汁豆花,川菜讲究无鸡不鲜,无鸭不香,无肘不稠,无肚不白是不是?”

石磊问道。

“差不多吧!

其实辣椒花椒很多的川菜,最早大部分是普通大众的饮食,因为川和藏很近,所以不缺山珍,很多菜也是采用了非常好的食材。

例如藏红花,雪莲,松茸这些都是正常的食材。

不过你这糖醋排骨真好吃。”

陈芯蕊一边吃饭一边赞叹道。

“那你就多吃点,我知道了,以后可以给你做清淡的,不用老是做辣的。”

石磊了解了。

“对了,你晚上有空吗?我这边晚上同寝室聚会,你要不要一起去?”

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