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第二章 已经到了危险的程度（第13页）

阿佑把餐厅的门锁上，说：“我们到厨房去。”

“做拿破仑饼最重要是那一层酥皮。

面粉和牛油一起打好之后，要放在冰箱一天，把水分收干。”

阿佑从冰箱里拿出一盘已经打好的酥皮浆，说：“我昨天先做好了酥皮浆，其中一半你可以拿回去，你自己做不到的，打酥皮浆的过程很复杂，要反反复复打很多次。

现在我们把酥皮浆放进焗炉里，调校到一百八十度火力，当它变成金黄色，就要将火力调慢，那层酥皮吃起来才会松脆。”

阿佑把那盘酥皮浆放进焗炉里。

“现在我们可以开始做那一层蛋糕。”

他把一盘面粉倒在桌子上。

李澈偷偷望着阿佑做蛋糕时的那种专注的神情，他说什么，她已经听不见了，只想享受和他共处的时刻。

16

今天晚上，报馆有一位女编辑生日，几个同事特地在的士高为她庆祝，李澄也是被邀请的其中一个人。

午夜十二点钟，插满蜡烛的生日蛋糕送上来，大伙儿一起唱生日歌。

李澄到电话间打了一通电话回家。

“我忘了告诉你，报馆的编辑今天生日，我们在的士高里替她庆祝。”

“我知道了。”

方惠枣在电话那一头说。

“我可能会晚一点回来。”

“嗯。”

“你先睡吧，不用等我。”

“知道了。”

她轻松地说。

她在学习给他自由，只要他心里有她，在外面还会想起她，她就应该满足。

他放下话筒，虽然只是打了一通电话，但他知道他正在一点点地改变，为了爱情的缘故。

17

阿佑把刚刚焗好的蛋糕从焗炉里拿出来，用刀把蛋糕横切成数份，然后把蛋糕铺在一层已经焗成金黄色的酥皮上面，淋上忌廉。

“你来试一下，一层一层地铺上去。”

李澈小心翼翼在蛋糕上铺上另外一层酥皮，然后淋上忌廉。

“通常会铺三层，你喜欢铺多少层？”

“五层。”

李澈竖起五根指头。

“五层这么高？”

“嗯。”

“好吧，你自己来。”

李澈把最后一层蛋糕也铺了上去，阿佑把热巧克力浆倒进一个漏斗形的袋里。

“现在要写上生日快乐和你朋友的名字，你朋友叫什么名字？”

“写上生日快乐就行了。”

“你来写。”

“不行，我会把蛋糕涂花的。”

“这个蛋糕只是用来练习的。”

李澈拿着那个漏斗，把热巧克力浆挤在蛋糕上，那些字母写得歪歪斜斜的，每个字母也拖着一条长长的尾巴。