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又名香蕈,冬菇或者花菇。
具有独特的香味,优良的质地,有非常高的营养价值和药用价值。
在外国被誉为“上帝食品”
,我国则誉为“山珍”
。
干的上品野生椴木菇,只要捧在手里,轻轻一闻,就能闻到一股浓浓的香味,比那种栽培的香菇香味要浓上一倍不止。
椴木菇的自然生长温度在五到二十八度左右,而南州这边的天气在五度以下的根本就是屈指可数。
现在正是出产椴木菇的时节,所以宋文看到的时候,一大堆新鲜的椴木菇正楚楚动人的伫立在椴木中,等着他采摘。
椴树菇上一个个裂开如菊花般的纹路,看得人赏心悦目,捧着手心闻一闻,那香味沁入心扉,如处女身上的气息一样迷人。
宋文上山的时候特地带了很多袋子,就是为了来装东西,这时候看到这么多新鲜的椴木菇,连忙摘了起来。
椴木菇有大有小,小的如铜钱,大的有巴掌大。
在大酒店中有一道菜叫鲍汁辽参扣花菇,里面那小孩手掌大的花菇就是椴木菇。
现在这个时候正是椴木菇盛产的时节,只一会儿功夫,宋文就摘了一大袋。
“咦...”
忽然,他看到一棵老椴树枯朽的树头上竟然长了一丛椴木菇,其中一个硕大无比,他走过去一看,好家伙,都有一抱左右,这可把他惊傻眼了。
他可从来没见过这么大的椴木菇,别说椴木菇,其它菇类他也没见过这么大的。
他连忙小心翼翼的把这一丛椴木菇摘了下来。
这一丛椴木菇,只有中间那棵最大,其它的要比它小,但即使如此,有的仍然有grén巴掌大,最小的也有鸭蛋大小。
他也不敢把这些大的椴木菇放在袋子里,而是放到如意扇中的竹屋里去。
这颗一抱大的椴木菇他想晒干后摆在屋子里慢慢欣赏,这么大的椴树菇可不容易见到。
椴树林很大,但并不是所以的椴树上都有椴木菇,只有一些朽烂的树枝、表皮或者树木上才有,但即使如此,还是让宋文摘了个盆满钵满,有几大袋之多,大的椴木菇他不敢放在袋子里,怕压坏,都平铺在竹屋中。
他打算回去后选出大、中、小三种级别,分开来晒,以后要送人的时候也好区分,大中的留着自己吃,小的拿来送人,送人的东西不要太好,一般般就行。
采完椴木菇,就继续往前走去。
一路他还收获了一些木耳,让他大呼此趟不虚。
一路走一路采,行程缓慢,直到天sè暗下之前,他才来到上次和宋虎他们一起采栗子的所在。
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