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和白薇他们不同,大师傅一听就明白了,这不就和煮挂面差不多嘛,新鲜面条吃起来多筋道,也不知道主子做什么要吃的这么麻烦,还让他们能做多少做多少。
两天时间,他们御膳房这些人,多了不说,二、三百斤面肯定是能做的,主子要这么多,肯定不是自己吃,难道是要赏人?
搞不清楚主子的想法,大师傅也没多打听,有赏钱拿,主子让做就做呗,反正慧妃娘娘说了,让他们用空闲时间做。
好在这东西就是费点功夫,倒不需要太多手艺,熬油、磨粉这种活计,学徒的小太监都能做。
中午四爷回来,就看到桌子摆着的面饼,也好奇的问妍清,这是什么吃法,妍清将做法说了一遍。
“咱们就是尝个新鲜,主要是为了做好给弘昭带去西北,我担心外边和京城的饮食习惯不同,给他们三五不时的改善改善伙食。”
“原来如此,那就尝尝。”
四爷颔首。
有上午的经验,妍清没有等面泡好后,再让尝膳太监试毒,而是让人分开试的,从泡面的热水、干面包、酱块、粉料都依次试过,反正都是可以直接吃的。
试过没问题后,妍清一边倒水泡面,一边给四爷讲解,“爷尝尝,我喜欢筋道一点的,不喜欢吃泡的时间太长,除了用热水泡,还可以用锅煮,那样可以放些蔬菜,卧个鸡蛋。
不过热水泡更方便,适合出门携带,也可以将热水避掉后,再加酱料,就是拌面了。”
四爷出身尊贵,在某些方面的眼界和见识,寻常人难以相比,可有些方面,他可以说也挺没见识的。
从小到大,无论何时想吃东西,都有厨子随时伺候的四爷,连挂面都没吃过,更别提先蒸后炸的方便面了,光看着就感觉挺新奇的。
“东西随寻常,难得的是这份巧思,也是你这个额娘的用心。”
四爷感叹一句。
“不值当什么。”
妍清笑了笑,这也不是她想出来的,不过是博采众长、兼收并蓄而已。
下午,妍清让膳房给各宫主子送了一些,分量不多,就是尝尝味道,当个宵夜还是可以的。
两日后早朝,皇上正式下旨,命九贝子胤禟同二皇子弘昭、三皇子弘晅,带领两千火器营官兵,押送火器前往西北。
弘晅被四爷考校了一番文化课,才勉强同意他一同前往。
妍清得知后,立刻让膳房将已经做好的方便面打包装好,给弘昭送去,和行李一起装车,还特意让秦升去西五所,帮忙看着点弘昭和弘晅的行李,不要落下东西。
钟粹宫,弘晖下朝后来请安,“额娘,都是儿子无用,没有做出功绩,也没有争取到去西北的机会。”
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