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第五百零四章迎接（第1页）

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陈华第二天就提着东西找到了老瞎子，一大块腊肉、一包冰糖和一瓶江老白。

红糖吃了上火，白糖又太散了，冰糖倒是正合适老瞎子，有事没事放一颗进嘴里化着，几个小时都能感觉到甜味。

谢宇那家伙也在，看见陈华提着这么多东西过来，挑了挑眉，说道“嘿，真稀罕啊，最不会送礼的陈华，居然提着这么多东西上门了，说说，你有什么难言之隐？

或者想要什么好处？”

陈华感觉有点牙疼，忍着揍这小子一顿的冲动，说道“确实有事找你师傅求教。”

老瞎子乐呵呵的说道“我还以为你有更好的配方呐。”

“倒是有一个配方，不过想来肯定是没有你家的好。”

陈华笑道。

谢宇不解的问道“你们说什么配方？”

小陈程皱了皱鼻子，揶揄的说道“当然是做腊肉的配方的，这都想不到，你不是能吗？”

谢宇总是喜欢和陈华炸刺，却不会和小陈程一般见识，从旁边抽屉摸出一张纸递给陈华，说道“我师傅年前就给你准备好了，还以为你不需要呐。”

老瞎子这样的人，那怕知道你需要，也愿意给你，却绝对不会主动，只有你明确提出要求了，才会给你。

人活得通透了就是这样，凡事不主动，更不会强求，免得好心让人当成了驴肝肺。

也就是陈华了，如果是一般人，以老瞎子的风格多半还会让对方付出相应的代价作为交换。

陈华接过纸张看了看，上面写的非常详细，从猪肉的切割部位、大小，腌制的材料份量和时间，烟熏的材料火候和时间，一直到怎么存储都写得清清楚楚，并且还有详细的解释和各种注意事项。

“多谢了！”

陈华真诚的感谢道。

老瞎子笑着摇了摇头，说道“不客气，不过是一个吃食的制作方法罢了，能帮到你就好。

也就是腊肉了，以前我家每年都会大量制作以备不时之需，算是家里的大事儿，我才能记得这么清楚。

老瞎子我生于斯，长于斯，以后也注定多长眠于此，也算是为这里的人尽一点绵薄之力吧。”

老瞎子的语气很是沧桑，陈华不由得有点皱眉，要知道前几年日子难熬许多，老瞎子已经很是有劲头，现在日子好了，不应该这样才对。

“你还好吧？”

老瞎子愣了一下，笑道“好啊，能吃能睡的，放心吧，只是一时的感叹而已，人老了总是喜欢感怀。”

“那就好，您老好好保重，现在日子越快越好了，想吃什么，想玩儿什么都容易，多活几年就多享几年的福。”

陈华笑道。

老瞎子点了点头，乐呵呵的说道“那是肯定的。”

“行吧，我这几天很忙，就先回去了。”

陈华离开后，先去街上把配方中的各种调料买齐才带着小陈程骑马回去。

一天的时间屠宰场的内部也弄好了，水泥台面都被小孩子们拿着鹅卵石磨的非常光滑，以保证猪宰杀后在什么拖动的时候能更加的顺畅。

陈华带着戴屠夫他们验收的时候，问道“县城的屠宰场是怎么杀猪的？”

“就是直接杀啊，和咱们平时杀猪差不多吧。”