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第329章 开摊（第2页）

一大早还没开摊就认识了一个和善又好说话的人，卖早点摊的早上都比较火爆，陈大哥的摊子确实人满为患，一早上就忙得不亦乐乎。

反观他们炒菜的摊子，大早上的可能没多少人想吃炒菜炒饭，而且大早上买的都是赶着来做生意的商贩走卒，买两个包子走着吃，要比坐下来吃顿饭好。

一早上他们都没什么生意，不过母女两人并没有感到焦虑，因为这在他们的考虑范围之内。

他们原本是打算晌午才出来，主做中午那顿饭，只不过因为如今借助在周府，太晚出来容易被人看，要是被人谣传周府有

几个穷亲戚天天出门摆摊，给周大人家里带来麻烦并不好。

他们才一大早的出来，正好这段时间可以让他们，认真的查看这条街那些摊子的生意好，那些摊子生意不好。

其中有一个很明显，就是正街头也有一家包子摊，主卖包子清汤挂面，他们家包子要贵半文钱，而且那摊主整天缠着一张脸，好像谁都欠她钱一样，去她家买的人不多。

反倒是陈大哥的摊子，络绎不绝。

还有一些面摊子也不少。

他们坐在自己买的新桌子上，留意着来来往往的客人以及商贩，想着既然他们都要早起来这里等着，倒不如早上也卖点汤面包子一类的。

“我们还是没有足够的经验，等明天咱们再弄点卷饼，再蒸点包子，或者再搞几份汤面，一大早也能有生意，就做娘的千层肉饼，这些商贩都是来做生意，也不一定都是本地人，说不定也爱吃我们那边的食物呢。”

本身包子这一类的东西，地域差别不是很大，要么就是肉馅的，要么就是糖馅的，以及菜馅，大差不差。

不像炒菜，新城这边吃的都是比较清淡的，甚至还有不少菜有点偏甜，但在他们本地都很喜

欢吃重油大炒，又香又辣的，同样的菜风味却完全不一样。

“那明天我们就做些千层肉饼，再蒸些包子出来卖，我瞧着这条街的生意还不错，说不定中午咱们能卖出不少。”

沈春枝对自己的厨艺很有自信，加上她复刻的菜都是如意楼的，都对本地人的胃口。

约莫过了一个时辰，他们的摊子终于开单了。

来了一位客人，要了一盘蒜蓉肉沫炒菜，这些名字是他们自己起的，他们复刻如意楼的菜肴，可不敢明目张胆的把他们的招牌菜名字也拿走，否则到时候如意楼得找他们算账。

来了一位穿长衫的中年人，看他们摊位桌椅都很新，也不敢多点，怕不好吃，仔仔细细的询问了一下，“我要吃京城本地的味道，我吃不惯其他地方的味道，这个炒菜要加一点点糖。”

“客官放心，虽然我们口音是外地人，但是我们做的菜都是本地的带着京城特色，今天也只是刚到这边来做生意，您先等着，这就给您上菜，您是今天第一位再赠送您一道甜酱酥花生。”

甜酱酥花生是一道花生米的小菜，把花生蒸熟再翻炒，最后沾上甜酱闷一闷，就成了一道便宜好吃的菜。

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