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“嗖”
螺肉带汁滑入嘴中,酱料的咸淡恰好适当,紫苏和芥末酱的辣混合着草果八角等软香料味辅佐,激出螺肉的鲜嫩绵软,嚼劲中带着爽口畅快。
举着筷子,看叶青城一口一个,不换手不停筷,桌子上本迟疑着的三人,被他刺激的口水泛滥。
难道这螺蛳真有这么好吃?
“吃这个要闷几口小酒,那才够味。”
叶青城把唇上的汁水用舌尖卷进嘴里,夹了一个饺子蘸料往嘴里送。
唔,古代的手艺古代的猪肉,加上现代的调料,真乃绝配。
要是再有海鲜来一盘那就更圆满了。
按理吃饭发出声音是十分不雅的事情,可桌上几人看见叶青城那自然的不能再自然的动作,一点生不出来除了吃以外别的想法。
谢辛贤控制不住把螺蛳夹在嘴边,学着叶青城用手捏住一吸,那滋味儿,麻、鲜、咸、香、辣、甘,各中团进嘴里,调出最符合味蕾的味道。
他打开世界大门的开夹第二个。
“怕你们不能吃重口味,我让厨房芥子酱放少了些。
怎么样,符不符合胃口?”
邝世杰筷子连转,扒拉一口饭道:“一会儿给我来一碟,我带回去给我舅舅吃。”
“行啊!”
叶青城不太习惯芥子酱的辣,他喜欢辣椒的那种直观辣,而不是这种后劲辣。
“给你们一人一份。”
他喝了一杯酒,继续投入吃菜。
“这个好!”
姜老板辣的吸气,却还是不肯停手。
“你开店在这,我以后少不得要常来了。”
“谢了。”
谢辛贤最是含蓄,但看得出来他是真的喜欢。
酒过三巡饭菜入肚,谢辛贤站起身要走,叶青城出去送他。
“衙门那边可好?县衙当真没钱?”
觑了他一眼,谢辛贤小声。
“非正职官员的饷银,历来是从县尊私库出的。
我们的这位县尊大人是寒门出身,又不愿遵循恶习,支撑了两年已是极限。”
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