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而且这会儿的烤肉和后世烧烤摊上那种也是完全不一样，主要的做法是像上次严绮云和康熙到南苑行围时那样直接烤整只。

今天她忽然就馋这一口了，找邵平去内务府照着严绮云印象里面的烤架打了几个架子，然后又弄了几块石板和一堆竹签，准备在天宁宫搞个烧烤宴。

就当是她办个私人聚会来庆祝她晋位为嫔吧！

只是她的庆祝方式和其他人不一样而已，才不是她自己想吃的品种太复杂，但是她现在怀孕根本不能吃太多的原因呢，严绮云毫不心虚的想着。

不过不管是出于什么原因，既然要办成宴会的形式，那就不能太随便了，毕竟康熙也会来。

因此严绮云把天宁宫唯一空着的偏殿也给征用了，反正她是主位，如今可以正大光明的用。

原本空着只有一些基础家具的偏殿被严绮云重新布置了一番，摆成了平时宫里头吃大宴的样子。

康熙的位置在最上，然后是其他妃嫔孩子按资排辈。

严绮云前几天才刚吐槽完皇贵妃呢，没想到真这么快就轮到她搞这种东西。

不得不说，生活在这个环境和背景下，回旋镖果然无处不在！

室内用餐的位置布置好后，各种烤架就得摆在院子里头，毕竟烧烤类的东西烟气比较重，在室内肯定熏人的。

为了这次烧烤宴，严绮云特意又从御膳房把几个拉熟人和他们的徒弟全叫来了。

这会儿他们都忙着按照严绮云提供的方子在处理食材呢。

还别说，自从去年严绮云从南苑回宫以后，因为没有小厨房的缘故，还怎么没怎么倒腾新东西。

这还是严绮云在畅春园第一次倒腾吃食。

食材在烤制前要经过腌制，除了常见的咸口调料外，严绮云这次还特意准备了简易版的奥尔良口味腌料，还提前准备了番茄粉和番茄酱。

别的不说，感觉那种偏甜口的腌料应该会蛮受欢迎的，毕竟宫里大部分都是偏甜口。

被改好刀的食材被放在大盆里面腌制后，用竹签穿了起来，一片肉中间夹杂一小块的蔬菜或者蒜粒作为配料。

顾及到大家不同的口味，严绮云各种都嘱咐他们穿了不少。

然后还有被拆开成各种部件的鸡，翅膀做烤翅，腿也处理好做成烤的，而其他的部位则做成炸鸡。

油炸食品二件套自然是少不了，这东西如今在宫里已经很常见了，大厨房基本每天都会准备一些，总有主子会想吃的。

鸡翅、五花肉、玉米、豆皮、豆角、香菇、青瓜、牛油、牛肉、羊肉、鸡肠

但凡是严绮云又印象，这个时代又有的食材，基本都被严绮云从大厨房给搜罗了来。

当然，

还有夏天特供的烤鸭。

严绮云绝对不会承认都是因为自己想吃。

还别说，这些东西品类非常非常的多，但是实际上大厨房的御厨们忙活起来倒是比之前要简单些。

毕竟正经的菜色很多都是要很长时间的水磨功夫来准备的，比如要用到高汤的菜色。

做烧烤有很多简单的工序都完全可以交给徒弟做，大师傅只要负责调味就好。

这次宴会严绮云还正儿八经的满宫送了帖子，包括太皇太后和皇太后那边。

各位皇子公主只要是五岁以上的，严绮云也单独给他们下了帖子，就突出一个谁也别想少。

当然，太皇太后那边就是个过场，毕竟她老人家年纪也大了，连日常的请安都省了就更别说这种活动。

就算她愿意来，这烧烤也不适合老人家吃啊！

对于严绮云这次的帖子，基本上没有拒绝的，那些小萝卜头也是很惊喜，毕竟长这么大还是有人在请了他们额娘的情况下单独给他们下帖子。

还别说，不管是不是小孩子，这种被当成一个单独个体而不是谁的附带品的感觉是真的很爽的。

因为烧烤宴是定在晚上，甚至是正常吃过晚膳后有一段时间，毕竟夏天白日太热了，师父们在外头烤东西也受不了，所以就算是每天只要学不死就往死里学的胤褆胤礽两位皇子都能来赴约。

不得不说，严绮云搞的这个幺蛾子在这会儿的人眼里是真的很新鲜。

若是在宫里头肯定是办不成的，宫里规矩森严多了，正常情况下在晚一些就得落钥，也就是别院里面好一些。

紫禁城的规矩好些都是前朝传下来的，也怪不得从康熙开始，清朝的皇帝住在紫禁城里面的时间是越来越少了。

除了作为一个身份的象征外，紫禁城是真的不怎么宜居。