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陆龟蒙《煮茶》有“倾余精爽健,忽似氛埃灭”
句;钱起《与赵莒茶宴》有“尘心洗尽兴难尽”
句;温庭筠《西陵道士茶歌》也有“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”
之句。
宋代随着茶业的发展和饮茶艺术化的更高推进,对茶文化精神有新的阐发。
宋徽宗赵佶《大观茶论》云“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣;冲淡闲洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。”
祛襟涤滞,是茶的健身益思之效;致清导和,则是茶的精神净化之功。
苏轼采用拟人手法,为茶作一小传《叶嘉传》,颂扬茶的品德“臣邑人叶嘉,风味恬淡,清白可爱”
,“其志尤淡泊也,尝散其资,拯乡闾之困,人皆德之。”
品茶是一种精神享受,是一种人格的自我完善。
饮茶到了明清,反朴归真,“简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣““天人合一“,即人与自然的契合,为茶人所追寻。
朱权在《茶谱》序言中有云“予尝举白眼而望青天,汲清泉而烹活火,自谓与天语以扩心志之大,符水火以副内炼之功,得非游心于茶灶,又将有裨于修养之道矣,其惟清哉。”
又云“茶之为物,可以助诗兴而云山顿色,可以伏睡魔而天地忘形,可陪清谈而万象惊寒。
茶之功大矣。”
“现在人喝茶,的确也是从返璞归真到追求精品高档次。
说白了这些都无所谓,关键就是看喝茶的人是谁,比如我们坐在这里谈茶,我们的朋友在吃饭,我们是无聊说有聊。
所以说我的喝茶喝的就是心情,心情很愉悦,等着我们的等朋友用餐柜来和我们共饮,一杯茶就是一朵花,绽放着心情。
因为我们有共同的期待,有共同语言,有共同的设想。
轩辕立说“喝了近30年的茶,从来没研究过茶,只是因为感觉水太枯燥无味,今天听你一说,的确是另一种感觉。
小时候看父亲喝茶,只单纯模仿,等成年了出来打拼喝茶,品的是寂寞,是消磨时间的一大助力。”
此此时茶香渺渺,又点了一支沉香。
更是在一种说不出来的意境之中。
“茶之道是一种心情,也是一种渲染,也是一种点化,古人不说吗?品一口茶如醍醐灌顶,只觉得全身通畅,热气升腾,背上微汗,心如琉璃。”
“这时候的思想,只存于茶不关于任何,好似与这世界无关,脱离了这世界,这时品茶的境界,也到了一种顿悟。”
两个人正品着茶,那三人吃过饭回转进来,一进客厅。
“这白茶银针真香,是谁泡的?”
“是表哥泡的,好像不知从什么时候起,他就经常泡白茶,喝上了感觉。
有时候还摇头晃脑的吟几首诗。”
“是什么?对的时间遇到对的人,一杯水里,竟然也有乾坤,爱上你的茶,爱上一个世界。
有一次我问他说你不喝普洱了?表哥竟然说,什么茶都要品一品,没有比较就不知道哪一个最好。”
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