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第十九章 内部餐厅（第1页）

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周建军见姚自立不明就里，就对他说明原由，以前学校里就想建一个内部餐厅，以便接待来学校检查的领导和兄弟单位来的客人。

因为菜案上人少，周建军自己忙不过来，所以提议了一下就放下了。

最近周建军不时的对分管的孙校长和杜广大说姚自立如何如何厨艺大增，于是学校可能又想准备办内部餐厅了。

果然不出周建军所料，学校让杜广大和周建军、姚自立谈起建内部餐厅的事。

过去周建军极力反对，说自己身体不好，过于劳累吃不消，这次他想为姚自立创造一个练习的机会，是积极响应。

很快学校就在伙房旁边装修了两间屋，又给菜案增添了冰柜、消毒柜等一些设备，于是学校的内部餐厅就建好了。

学校领导有客人朋友来了，在学校餐厅就能接待，不用到外面的酒店去消费了，省钱还干净卫生。

内部餐厅的建立，提高了菜案在伙房的地位，但周建军主要是想借学校提供的平台，把自己的一些手艺传授给姚自立，让姚自立在实际操作中掌握烹饪的技巧。

姚自立知道师父的良苦用心，所以他很珍惜学习的机会。

他把周建军告诉他的一些烹饪方法记录下来，反复揣摩，熟记于心。

烹饪技术在短时间内就有了很大的进步。

为了感谢图书馆的张老师经常为他留书看，有一次，他专门炒了一个滑溜肉片给张老师悄悄端过去，张老师一尝赞不绝口。

很快平泽一中内部餐厅的菜肴有特色，有滋味就在教育内部传开了。

有不少单位到一中参观学习，点名到餐厅就餐。

不少老师家里来了客人，也到餐厅订餐。

一时师徒二人忙的不亦乐乎。

学校见餐厅效益不错，也很满意。

给周建军和姚自立加发了一些加班补助，以激励他们的干劲。

当然这也引起了一些人的眼红。

有一天县教育局的领导到学校检查工作，中午吃饭时校长把领导带到伙房餐厅就餐。

特意嘱咐周建军做几个拿手的菜让领导见识见识。

周建军让姚自立做帮手，很快几个特色菜就做好了。