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“记住,羊肉片要切得薄如蝉翼,码在盘子上要能看到下面的花纹”
“这样的羊肉片在铜锅里一涮就熟,而且鲜嫩可口、味道鲜美,吃起来才过瘾”
李医的声音不断从厨房传出。
听得出来,他正在指挥厨师做菜。
而且做的是铜锅涮肉!
自从能下床行走,李医就决定拯救自己的胃。
躺在床上喝了半年多的各种粥,他再也忍受不了唐朝人的食物。
就在此时,系统恰好奖励了一本菜谱大全,就像久旱逢甘霖一般及时!
于是这座小院就多了一个厨房!
自那以后,小院里时不时就会传出煎炒烹炸的声音,传出一股股诱人的香味,令闻到的每个人都食指大动。
之前打造炉子时,李医顺便让铁匠打了一个铜火锅,就是东来顺的那种铜火锅。
再加上签到获得的火锅调料,芝麻酱和韭菜花之类的东西,他终于吃到了久违的铜锅涮肉。
尤其在昨天那样大雪纷飞的日子里!
一边在沸腾的火锅里涮着羊肉,一边欣赏漫天飞舞的雪花,那感觉别提多美了!
可惜这具身体实在太小、他也只有一个人,多少有点孤独。
此时在厨房里切羊肉片的,是一位临时叫来的御厨。
既然是御厨,做菜怎么样暂且不说,起码刀工很不错。
他切出的羊肉片都符合要求,薄如蝉翼,大小基本均等。
“没想到羊肉竟然可以这样吃,真让在下大开眼界!”
御厨一边切肉,一边不停赞叹着。
就在刚刚,李医让他尝了一下铜锅涮肉的味道。
那滋味,瞬间就征服了他。
“这才哪到哪啊,我还知道很多羊肉的吃法,每一种都令人垂涎欲滴”
李医得意地说道。
说话间,十几分钟就已过去。
厨房门终于打开。
在李医的带领下,那位御厨端着一口热气腾腾的铜火锅,小心翼翼地向北房走去。
紧随其后,是几个捧着托盘的小太监。
每个托盘里都放着几盘切得薄如蝉翼、码的整整齐齐的羊肉片,还有几样小菜和美酒等等。
来到北房前,李医通禀了一声,这才推开房门,带着御厨和几位小太监走了进去。
片刻之后,北房客厅里就传出一片啧啧赞叹声。
“太鲜美了!
朕还是第一次吃到如此鲜美的羊肉!”
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