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117蜜渍梅花（第2页）

蜜渍梅花的工序，则要更加复杂一些。

红梅淘洗一遍，沥干了水分，新鲜的白梅果肉去核切碎了备用。

一层梅花、一层梅肉、一层蔗糖，罐子里装满了之后再灌进上好的洋槐蜜。

罐子封紧了口，放在正房外的窗台上，过两天开罐子就能用了。

尤优做完这些，早就冻的双手发麻，她洗净了手，擦了些玫瑰雪脂。

玫瑰雪脂是她在西市的脂粉铺子里的买的，滋养双手皮肤，还能预防冻疮。

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宁墨她每日要做菜、碰凉水，这些护手霜是必不可少的。

尤优虽然喜欢厨艺，可她也是女孩子，她可不想让自己一双手变得粗糙难看。

这玫瑰雪脂里面据说添加了不少珍贵药材，还有雪蛤油之类的成分。

自然价格也不低，要一两银子一盒。

消费此物的基本是有钱人家的女眷，尤优买了一瓶，也不敢让尤氏瞧见了。

只放在自己房中柜子里，就怕尤氏看到了，难免念叨个十天八天的。

晚上，尤优临睡前忽然想尝尝蜜渍梅花的味道。

她放轻了脚步从自己屋里出来，从罐子上面挑了一勺出来。

蜜渍梅花还没有腌透，不过先取来尝尝味道还是可以的。

用敞口圆肚瓷杯冲了热水泡着，鲜艳的红梅在糖里滚过，蜜里泡过。

满屋梅花冷香氤氲中，又多了一股子醉人甜香。

红梅在热水中舒展着花瓣，艳红的花瓣经过冲泡，变成了浅红色透明的样子。

花瓣漂浮游动，如金鱼轻纱一般灵巧的尾巴。

单就是看着，都是一种享受。

尤优吹开杯口升腾的水汽，凑到唇边饮上一口，滋味酸甜馨香。

梅花本身就有淡淡的酸味，还混合了梅子肉的酸味。

一口咽下，酸香的味道久久缠绕着舌尖，让人精神也渐渐放松下来。

尤优双手捧着杯子，看着窗外簌簌落雪，心情愉悦地眯起了双眸。

真是好喝啊！

她决定，改日一定要再去城外采些梅花来做成蜜渍梅花。

……

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