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尤果和小兰两个小姑娘欢欢喜喜挑了两种自己喜欢的鲜艳料子。
尤优还是更偏爱清爽冷色,只是天凉了却不好选太浅的色调。
她选了青碧色兰草暗纹锦缎,并一块丁香色雪绸,都是较厚实的料子。
除此之外,还有尤峰和尤氏的衣服也都选了料子量了尺寸。
拿的东西太多,她们从东市出来租了个小马车才回家去。
尤家的小食摊第二天晚上前面多挂了个牌子,每隔六日休息一日。
熟客们问清楚之后,都说掌柜的也该歇歇,设个休息日是应当的。
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宁墨尤家食摊的生意一直不错,可几场连绵秋雨过后,天气渐渐凉了下来。
尤优发现最近夜里来吃蛋包饭的客人明显少了,凉粉也不如之前那样销路紧俏。
一连几日营业额都在下降,而且降幅不小,她起初还没想到原因。
过了几日,就连每天准备的食材都卖不完了,这让尤优大伤脑筋,可是她不愿意让家人跟着着急上火,表面上并没显露出什么。
尤优着实苦恼了几日,某日听到一个熟客吃完了东西感慨道,“这天气凉了,人还是想吃些热热的,最好是那种带着汤水的饭菜啊!”
说者无心听者有意,尤优才注意到周围羊肉烩面和鸡汤肉燕的摊子生意红火许多。
她豁然开朗,寻思着要改一改小食摊的菜单了。
尤优连着想了几种可能,馄饨、鸡杂汤、汤面、烩面,这些东西市场上已经有了。
她要做点什么热气腾腾的美食,才能既控制了成本,又能吸引食客的眼球呢?
这天恰好不用出摊,尤优在自己屋里睡到天大亮还懒得起身。
寒冷天的美食,无非是热气腾腾,诱人食欲的东西,选什么才好?
火锅?在小食摊做火锅还要打造锅子,成本太高了,售价不可能低,这不合适。
还有什么办法……她忽然一个鲤鱼打挺坐起身来。
……
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