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第515章 琐碎问题(第1页)

杨晨轩开车回家,杨修远和张月华依然在工厂忙碌。

杨勋功这些日子,眼睛稍微好了一点,已经出门和村里那些老人聊天、下象棋。

杨晨轩直接去了工厂,酸菜厂的味道有一些浓,尤其是酸菜里面会加入一些化学添加剂,味道更是刺鼻。

做过酸菜的人就知道,就算不放任何添加剂,酸菜发酵的味道都比较浓,酸菜厂的酸菜多,加上添加剂的味道,就有些刺鼻了。

杨晨轩微微蹙眉,先进车间看了一圈,工厂内的工人都是村里人,看到杨晨轩纷纷打招呼。

一圈转下来,杨晨轩还真是发现了不少的问题,工人都不带口罩、手套,刚去别的地方搬了东西,回头又去摸酸菜。

有些村里的婶子边说话边工作,这样一来,难免会有唾沫落入酸菜之中。

杨晨轩不是什么很有“良心”

的商人,他没有彻底停止往酸菜里面添加防腐剂之类的,商业就是这样,所有酸菜厂都是这样做。

你要想特立独行,那就会增加成本,可能你的成本就要比别人高出一大截。

后来常见的防腐剂,山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙都是有一定毒性的,但这些东西大量使用在我们经常使用的各种即食食品,还有酱油等调味品之中。

没有任何添加物的酱油,价格基本是有添加物的两到三倍,很多人都不会买十几,甚至几十块钱一瓶没有添加物的酱油,但至少还有一定的市场。

现在高端市场,在国内几乎没有形成,尤其是平时吃的和日常用品。

杨晨轩就算想做一个有“良心”

的商人,也没有这样的条件。

转完一圈,杨晨轩去找了吴金龙,他是主要负责酸菜品种研发的。

吴金龙这是正在一个小房间里和一群人研究怎么做酸菜,看到杨晨轩过来,赶紧走了出来:“杨老板!”

其他人也纷纷打招呼。

杨晨轩摆摆手:“老吴,你跟我出来一下,其他人继续工作。”

吴金龙给大家稍微安排了一下工作,转身跟着杨晨轩出了房间。

站在工厂外,还是能闻到那刺鼻的味道,杨晨轩拿出烟,递给吴金龙一根,两人点上烟,杨晨轩问道:“老吴,酸菜厂里的酸菜你吃吗?”

吴金龙想都没想,就说道:“吃啊!”

杨晨轩愣住了,随即说道:“流水线上的。”

“也吃啊!”

吴金龙奇怪的问道:“老板,怎么了?”

杨晨轩有些理解不了,问道:“你不觉得卫生有问题?”

吴金龙反应过来,笑着说道:“老板,您是一个比较讲究的人,我们工厂的卫生已经算好的了。”

“这些日子,我也去别的酸菜厂看过,学习一下别人的经验嘛。”

“他们那些工厂的酸菜,都是直接往地上丢的,您父亲还规定了,装酸菜的桶和筐子,绝对不能拿来装其他的东西,下班前必须洗干净,上班前也要冲洗一下。”

“整体来说,我们的卫生是没有什么问题的。”

“老板,您也是农村人,您应该知道,农村大部分的厨房卫生,还不如我们工厂呢,长年烧火,屋顶都是黑乎乎的。”

“放碗筷的地方,要是擦洗一下,能把水洗成黑黑色。”

“黑多人的砧板也都是黑乎乎的。”

“我们做市场调查的时候,其他工厂的酸菜你,经常能吃出一些乱七八糟的东西,石子、头发、碎布等等,大家都是挑出来继续吃的。”

“我们厂味道虽然浓,但卫生基本没有问题,质量也要比别人的好。”

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