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夏家两亩多地的豆子出了六百多斤大豆,平均每亩地出豆三百斤,在村里震惊了不少人。
要不是地旱收成还不止于此。
晒了几天后,陈二柱和苏怀帮忙把大豆装进布袋里存仓,等换粮食的时候再取出来。
陈春花挖了几大碗豆子洗磨做豆腐再出点儿豆浆喝。
苏浅浅负责烧火,苏玉兰带夏小宝,夏明月则去帮苏怀他们打下手。
帮着陈春花把磨好的豆汁儿放进锅里煮沸,再把豆浆沥好舀些豆浆出来,最后再点豆腐。
夏家的第一次大豆丰收取得了良好的成果,桌上有肉有菜还有豆腐,陈春花还甑了大米饭。
不说桌上的菜肉,光是香喷喷的大米饭现在杨柳村能有几家人敢这样吃?
大豆出来,就要背到城里去卖了买大米。
一背篓大豆少说也有五六十斤,这么重光是背着去县城就得两个多时辰了。
几百斤大豆就算三个人一起背也要好些趟,两斤大豆只能换三斤大米。
虽然划算,但一来一去路上费的工夫却不少。
晚上热豆浆的时候,苏浅浅看着上面结成的膜,让她有了个新的想法。
“干娘,您知道腐竹吗?”
陈春花满脸疑惑的问,“腐竹?那是什么东西?”
苏浅浅将腐竹形容了一番,又问苏玉兰。
结果二人都不知道腐竹是什么东西!
回想之前进过县城几次,印象里那些干货铺子里也没见过腐竹这样的东西!
难道天元朝还没发明腐竹?
苏浅浅脑子里忽然又来了个赚钱的法子!
腐竹不仅好吃有营养,比起豆腐来说还耐放,制作方法也简单。
要是这个地方真的没有,开发了说不定就是一条财路!
杨柳村现在已经有不少人跟着她们种大豆了。
如果把腐竹这条路发展起来,不仅自己能挣钱,还能让杨柳村种大豆的农户不用背着大豆来回跑县城这么辛苦。
到时候开个小作坊,种出来的豆子直接卖给她们不就是了?
这一想就越想越来劲,赶紧舀了几碗豆子准备做实验。
陈春花瞧她这么有干劲也过来帮忙。
没多一会儿就把豆子磨了煮了豆浆。
苏浅浅把豆浆表面结成的膜块用筷子挑起放在干净的竹竿上,乳黄润嫩的,在一边的几人都看呆了!
这豆子还能做这个呢?
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