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由此可见,今年的竞争,该有多激烈了!
初赛的题目,已经在邀请函中写明。
只有两个字,“点心”
!
比赛当天,粤厨联会征用一条最繁华的大街,将其改造为美食街。
三百多家店铺,都将被安置其中。
不准摆放招牌,只准凭借自己制作的点心,吸引和招揽客人。
每位入场的食客,都将发放三枚银币。
每块银币,都只能购买一份点心。
一天过后,获得银币数前十的店铺,才能晋级决赛。
三十比一的概率!
看来,光是想要通过初赛,就殊为不易呀!
接下来的半个月。
孟川一边负责阳泉后厨,一边用心研发新的点心。
再时不时的和料理会的成员们沟通沟通。
日子过得好不惬意。
时间一晃!
就到了饺子大赛举办的日子。
根据大赛规定,每个店铺,最多只能够有三个人同时前往。
所以一大早,孟川就带着嘟嘟,唐三杰两人,向着美食街赶去。
一路上,年味的气息,已经充斥在各个角落当中。
到处张灯结彩。
这氛围,比后世热闹很多呀!
等抵达了美食街。
只见其中,早已是人头攒动。
跟随粤厨联的工作人员,抵达了指定了摊位后。
孟川将准备的材料放下,便抬头向四周望去。
厨师乌压压的一片。
“人还真是不少呀!”
嘟嘟也感叹道。
往年,都是她父亲代表阳泉酒家参赛。
她自然也会跟着前来凑热闹。
所以也认识一些人。
“那是陶然馆的张师傅!”
“快看,那是北园饭店的首席大厨,王浩然师傅!”
“想不到大唐园今年都派人参见了!”
“去年就是广州饺子馆获胜,今年不知道他们表现怎么样!”
嘟嘟瞅了几眼,就发现不少熟人。
这小丫头片子,还挺见多识广的。
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