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不粘锅刷油,放上现包的小包子,煎到底面微黄,然后倒入包子一半高的水,然后盖上锅盖煮五分钟,然后小火再闷五分钟,然后好吃的生煎包就出锅了。
燕妮这是在美食杂志上看到的,平时吃最多也就看到营业员从锅里盛出来。
还有小笼包,特别是蟹黄小笼包。
上海人对河蟹的痴迷可是全国闻名的。
上海人吃螃蟹都是有一套工具的。
自然这个蟹黄小龙包,也要吃上海的才正宗。
燕妮吃了一份生煎,又打包了几笼小笼包。
然后沿路吃了不少的老上海糕点。
其实老上海糕点,燕妮家乡也有,基本是相同的,燕妮也尝不出这两者有什么不同,也许本来就是一样的吧。
逛完城隍庙,燕妮打车去了南京路。
南京路有很多特色小店。
上海日化是燕妮必去的店。
很多老牌子的化妆品,燕妮要买点回家给外婆、妈妈还有舅妈们。
买完东西,燕妮直奔外滩。
可能这就是一种上海情怀,外滩、黄浦江,不逛逛,就跟没来过上海一样。
燕妮趴在护栏上望着江面,时不是有轮船驶过,不经意地鸣着喇叭,似乎在跟江边的游人说:“看我看我!”
燕妮抬头,对面东方明珠电视塔。
现在是白天,燕妮体会不到电视上东方明珠夜晚的那种美。
燕妮掏出相机,将眼前的景色拍了圈。
“回北京给马丁看,下次,跟马丁一起来!”
不知为什么,燕妮脑海里直愣愣就冒出这么一句话。
燕妮莞尔一笑,拿出手机。
昨天晚上的信息,马丁今天上午回了。
燕妮一直到傍晚了,才想起来看了一眼。
“亲爱的,昨天排练太累,我们乐队来了个新伙伴,一直在磨合,所以昨天一直练到十点多,到家澡都没洗倒头就睡了。
亲爱的,你到家了给我发个短信报平安。
我去排练室继续排练了,后天有商演,会带上新伙伴一起,等你到学校,带你认识新伙伴!”
短信内容太长,分了两条发的!
“我在上海,拍了不少风景,到北京给你看。
你安心排练,我到家短信你!”
发完短信,燕妮又将手机收了起来。
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