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见好就收,这是左香菱一贯的做人原则。
两人到了溪边,上官飞白找了一处比较平坦的位置将背篓放下,左香菱上去拿出土豆开始一一清洗起来。
“我们等下就吃这个吧,我让吴婶做,这个你以前肯定没有吃过。”
左香菱扬了扬手中的土豆,兴高采烈的,上官飞白确实没有见过这个东西,但是他的关注点也不在这里。
“为什么不是你做?”
明明左香菱就是厨子,难道做菜还要假手于人?
这话让左香菱身子一僵,没再说话了。
许久,她才慢吞吞的囫囵说了一句。
“你忘记我上次做菜你吃了是什么结果了?”
这话说得很轻,像是在自言自语,但是上官飞白还是听见了,面露愕然,但是转瞬又恢复了正常。
“你放心大胆的做便是,我出了事情不用你负责。”
这话一出,轮到左香菱吃惊了,一方面是惊讶于上官飞白竟然说出了这样的话,一方面是觉得上官飞白还真是什么都不怕,明明他险些都要瘫痪了,还好最后好了。
左香菱很快恢复了神志,她虽然很想做,但是还是算了,再怎么也不能再拿人命开玩笑啊。
朝着上官飞白笑着摇了摇头,她便继续低头洗土豆了,这下上官飞白也不好再说什么,只是那样默默的看着左香菱。
等左香菱洗好了,还是上官飞白背回去的。
这吴婶虽然是一个人住,但是各种菜呀肉呀油呀还是挺齐全的。
一回去便开始知道吴婶开始做各种土豆菜了,什么土豆蔬菜丸子啊,酸辣土豆丝啊,土豆饼啊,红烧土豆啊,最重要的就是这狼牙土豆了。
土豆去皮切成一指宽的条,反复在水中冲洗几遍,然后沥干水分,折耳根切段,热油下土豆油炸,炸至粉面,然后便是调味了,把熟油辣子、花椒面、折耳根、大头菜、味精、孜然、盐、葱花、白糖少许混合在一起,搅拌均匀即可。
虽然用了不少她的味精,但是左香菱还是挺开心的,她也是好久都没有吃到过土豆了,现在一下就在眼前很是怀念呢,这个狼牙土豆可是她小时候的记忆呢。
将菜全部端上桌,上官飞白看着左香菱,还是那种沉默寡言的样子。
“赶紧尝尝,这可是我周游各处的时候学来的,你们肯定没有见过。”
在左香菱的催促下两人拿着筷子开始吃了起来,第一口便是一阵惊叹,紧接着便是一道菜尝一口,两人吃得是眉飞色舞。
“小菱学的这些方法做出来,真的要比水煮跟蒸要好吃太多了!”
上官飞白虽然没有直接表扬,但是那赞赏的目光已经足以表明其中滋味了,以至于左香菱被夸得有点上天了。
“好了好了,大家赶紧吃,待会凉了就不好吃了。
对了吴婶,我觉得你可以把这个狼牙土豆做成小吃,然后拿到城镇上卖,这菜本来就是小吃,可受欢迎了呢!”
左香菱一边吃,一边说着,吴婶虽然也算是衣食无忧,比那些穷困家庭好了不知道多少倍,但是钱这种东西吧,没有人会嫌多的。
主要还是左香菱觉得吴婶应该趁这个机会为自己撑口气,那些人觉得吴婶克家人,那就让他们看看,吴婶一个人也可以过得十分的快乐充实。
“可以吗?”
在吴婶的认知里,这东西应该是左香菱的独家秘方,要是她拿去用了,就显得有点不好了。
“可以啊,这个无所谓的啦~”
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