免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第107章（第1页）

禾秀这才发觉已有不少人瞧瞧投来视线，赶忙闭住嘴，小步挪到了陶容身边。

陶容从青枝手中捻了颗香酥脆枣扔进嘴里，咬得嘎嘣嘎嘣响，丝丝甘甜化在舌尖，她享受地眯了眯眼，边点着头道：

“不错，就是还可以再更进一步。”

最好将宣成侯府烧得只剩下一堆石灰才好，省的今后不知道会断送了多少无辜女子的后半生。

陶容撩起薄袖，洗净手，又用软帕轻擦了额上的薄汗，这才拎起桌上的一只老母鸡来。

禾秀本以为姑娘只是一时兴起，这会瞧她一顿流畅的操作，不禁提起了点兴致：“姑娘这是要做什么菜？”

陶容用刀将鸡身子划了个口，将鸡腹中的东西都掏了去，又放进水盆净洗了一遍这才开口：

“本姑娘做的可不是寻常菜，名为叫花鸡，你俩可尝过？”

两人面面相觑，皆摇了摇头，又隐隐期待，禾秀更是瞳孔发亮，这叫花鸡可是江南名吃，她只是听说过，可没尝过。

听闻叫花鸡肉质肥嫩酥烂，表皮金黄，一撕便可流出香喷喷的黄油来，连骨头都是酥的，香味能飘去十里外，味道更是不必说了。

这么想着，两个丫鬟打下手都积极不少。

陶容接过青枝递来的盆，将洗净的整鸡放了进去，又切了些葱姜蒜一并放了进去，接下来便是让鸡肉入味的关键：

盐，耗油，料酒，胡椒粉这些通通都洒进去，再用手揉搓按摩鸡肉，使调料均匀地覆在整只鸡上。

陶容见禾秀颇有兴致地盯着，便使唤她去给“鸡兄”

按摩去了，自己则同青枝去处理刚采下来的荷叶。

为了更好地发挥荷叶的清香，且能更服帖地包裹住鸡身，陶容将几片荷叶都放进水里，让它浸泡软化一会。

然后便是准备馅料，她取了些虾仁和香菇切成丁，再放入适量的糖和生抽搅拌均匀，这样的馅料会更加鲜美。

鸡也按摩地差不多了，陶容将馅料都塞进鸡腹中，之后腌制一个时辰，便可以烤制了。

三人歇停了后，都满足地吸了口气，这叫花鸡还未熟呢，香气竟已经飘出来些了，勾着体内的馋虫蠢蠢欲动。

趁着腌制的时间，陶容刚好带着她们出去挖些黄泥。

“姑娘，这叫花鸡当真是用泥裹着做的吗？”

陶容瞧她一脸嫌弃的模样，不由失笑：“行，那待会你便在一旁看着我和青枝吃，馋了可别唤我。”

此话一出，禾秀立时捂住嘴，不讲话了，陶容被她这模样逗得笑出声来，一旁的青枝也不禁掩唇轻笑了声。

“妹妹可真是体恤下人，大老远的便听得这儿的欢声笑语了，不晓得的还以为咱们府上又请了伶人来表演呢。”

这做作的嗓音一出，陶容便知晓是谁了，不满地啧了声。

她的这位好长姐又要做什么妖？