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第397章 餐馆的定位（第2页）

“那咱们餐馆的定位不就成了豪华套餐了？就一碗泡面人家消费者不会买账的，再说我没想走高端市场，还是慢慢来吧～”

林子耽一边说，一边开始琢磨起这餐馆的定位来，到底是高端好一些，还是平价好一些呢？

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虽然最开始林子耽和Emma都想着做泡面比较简单，现在做起来才知道，不管你做什么样的餐馆，只要一开店就没有一样简单的事情。

装修好了之后，林子耽开始更换厨房里的设备，有些又大又笨重的锅碗瓢盆打包扔在了门口，有人要的拿走，没人要的晚上或第二天早上会有垃圾车过来拉走。

既然是卖泡面，不管是高档泡面还是低档泡面，光这做汤需要的各种佐料和香料林子耽都要好好准备一番。

尤其是一些咱们华夏才用到的一些大茴香，小茴香，桂皮，草果，丁香，香叶，花椒，麻椒之类的东西，有些超市里没有的，还要跑去唐人街的重要店里去采购。

还有他要做汤用的大锅，下面用的分隔样式的煮面锅，以及以后可以堂吃了之后要用的特色大碗，还有专门有他们家logo的外卖碗，这些都得专门跑去唐人街的厨房用品专门店里去订购。

因为他要求的汤锅比较特殊，人家厨房用品店还得按照他想要的尺寸去现打现做，这样一来原本想要早些开门的计划，只能一推再推。

这天林子耽刚到唐人街的厨具店去看人家打样的外卖盒，就遇到了隔离以后许久不见的肖程。

“唉？Daniel，你怎么在这里？要买厨具么？”

肖程看林子耽手里拿了个外卖盒，忍不住问道。

“对，过来看个样品，师兄怎么会在这里啊？”

林子耽说着朝他背后看了看，好像只有肖程一个人。

“我来唐人街办点儿事儿，对了，我想起来了，听楚风说你要做个餐馆？你这不会是来订货的吧？”

肖程仔细一瞧，林子耽手上拿着的是一个特别精致的外卖盒，有点儿像人家高档餐厅里打包带走的那一种，但又贴了个特别显眼的图标。

“对，来看看外卖餐盒的打样，师兄最近还好么？”

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林子耽放下餐盒，站直身体跟肖程聊了起来。

“好是挺好的，就是我爸老实吵着想出去做事，你说他那么大年纪了，能做什么事？再说我现在公司好歹也在赚钱了，养活他们还是绰绰有余的。

只是这老人家忙活了一辈子，你真让他们闲下来，还能给闲出病来！

我就到这附近的介绍所问问，看哪里有招聘那种比较简单的工作的。

比如给人家开个电梯，看个门什么的，反正我是不能让他去做餐馆那么辛苦的活儿……呃，不好意思，我这说话也没带脑子，不过你怎么忽然想起来做餐馆啦？

你妈那时候做餐馆你不还抱怨来的么？不会是……生意不好吧？”

肖程刚才只顾抱怨了，说到这里忽然小心翼翼起来，他也听楚风说林子耽所有的产业都亏损不少，连他老婆那50家精品店都亏的一塌糊涂。

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