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“你们过来见过少东家,钱四公子。”
高雪领着小弟上前见礼。
刘大厨也不是话多之人,给那男子说了两句,自己就进厨房了,顺便捎带上高雪。
“上次的炒肉丝,可给我长脸了,东家很是满意,想把这炒菜传去州府的酒楼。
我正在完善菜品,想多出几个花样。”
高雪明白,刘大厨这么说就是想自己出出主意,于是说道:“很多配菜都可以炒在一起,都可以尝试一番的。
您今儿准备做什么?”
“少东家拿来了南方的鲜藕和盐笋,我正准备用上。”
高雪这个农家丫头可不会认识什么藕啊,什么笋子的,于是,她便假装好奇地上手看。
“师傅,我也没见过没吃过这些菜啊。”
说完露出一脸为难的表情。
是啊,一个农村丫头哪里见过这些南方蔬菜,这不为难人嘛!
刘大厨尴尬地挠挠头。
“不过,这菜捏着很硬,是不是沌在肉汤里更好吃?切成薄片炒应该也行吧,您试试呗!”
刘大厨眼前一亮,笑着说道:“要不说你聪明啊,我就愿意跟你一起研究菜,总能给我提点新思路。
时间紧,不能让少东家等,就炒薄片吧。”
高雪一阵心虚,“我随口说的,哪里算什么提点,我还想着跟师傅您多学两招呢,那红烧肉我已经做得可好吃了。”
“看能的你!”
话虽这样说,一副不满的样子,可表情却甚是骄傲。
二人早就成了忘年交,高雪私下里喊刘大厨“师父”
,刘大厨也爽快地应下了,反正教学相长嘛,都不吃亏!
只是这关系只有高家姐弟知道。
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