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第554章 奶粉（第1页）

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“我在明朝当皇帝（.shg.tw）”

！

李天趁着皇后和宫女都陶醉在其中的机会，悄悄将张清欢拉到一边说道，

“清欢，你刚刚可是看清了奶茶的制作过程！”

张清欢稍微愣了一下，不太明白李天的意思，但还是点了点头道，

“过程很简单，清欢看到很清楚！”

李天嘿嘿一笑，

“那就好！

你也看到了，皇后和她们几个都非常的喜欢这东西，想必宫外的女孩们，也会喜欢，你不如将这东西放到你的店中去卖，说不定能大赚一笔呢。”

张清欢微微皱眉道，

“奶茶固然是好东西，也非常可能受到她们的喜欢，可是这东西是热饮，刚煮出来时的味道才是最好的，恐怕很难形成规模吧！”

李天想想也是，茶楼所在的地方是商人比较集中的地方，女性很少。

而且这个时代，女性是极少会去茶楼喝茶的，想要通过从前的那种方式售卖，估计很难形成规模。

不过李天也不是没有办法，后世不就是将奶茶制作成粉末，需要的时候用开水一冲就可以了。

他同样可以照葫芦画瓢。

于是他就对张清欢说到，

“这点其实也很好解决，咱们只需要将卖茶制作成可以方便携带的粉末，就能很容易解决这个问题。”

“制作成粉末？”

张清欢不解道。

“没错，牛奶其实可以通过晾晒和烘干做成奶粉的，到时候咱们只需要将调配好的奶茶烘干，在进行贩卖就可以了。”

张清欢从未见过奶粉，脑海中没有雏形，一时间不太能理解李天所说的粉末是什么。

其实制作奶粉也不是多难的事。

只不过这个时代的工艺，做不到后世那么方便快捷和卫生。

只要将牛奶稍微蒸馏一下，让它的浓度提升，形成炼乳，然后将炼乳涂抹到圆形加热的滚筒上。

让炼乳在滚筒上形成一层薄薄的奶膜，最后在将这种奶膜进行脱水晾晒等工艺，就能得到最原始的奶粉。

其实早在成吉思汗远征欧洲的时候，蒙古人就已经掌握将马奶制作成方便携带的奶粉的方法。

只不过，随着战争的结束，这种比较奢侈的方式逐渐消失，没有被后人记录下来。

直到一八二零年，法国的一个农场主才研究出简单制作奶粉的方法。

相比牛奶，奶粉虽然在营养上可能会丧失一部分，却起有着保存时间更久，更方便携带的各种优势。

不管是这个时代还是后世，牛奶的保质期就很少有超过一个月的。