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锅里放油,油烧热之后,把热油淋在鱼身上,激发出葱姜和辣椒的香味,最后放在切碎的香菜,就可以上桌了。
做好之后,陈娇娇尝了下味道,不知道是不是她的错觉,她总觉得里面少了点味道。
所以,她又加一些香醋,再尝一下,她觉得很满意。
她还做了一道酸辣土豆丝。
土豆去皮,切成均匀的丝。
把切好的土豆丝放在水里,洗掉里面的地淀粉。
锅里放水,烧开之后,把土豆丝放进去焯一焯水份。
捞出土豆丝,把水里的水控干净。
锅里放油,油热后放入切好的干辣椒段和蒜,激发出香味之后放入土豆丝,倒进适量的白醋。
她第一次觉得,醋的味道是这么好闻。
加入盐和白糖,调出自己喜欢的味道。
最后加入小葱花,一道色香味俱全的酸辣椒土豆丝就做好了。
谢修晏一进来就闻到一股浓重的醋味。
他轻手轻脚地来到门口,看到陈娇娇正在里面忙碌,他既心疼又无奈:“既然不舒服就不要做饭了,我去食堂打过来。”
“做好了,就差一道汤了。
听说食堂做的是紫菜蛋花汤,你去打一锅回来。
对了,还有米饭。”
陈娇娇把东西都准备好了,往他怀里一塞说。
“我——”
谢修晏还想说什么。
陈娇娇说:“快去,我饿了一天,就等着你回来吃饭了。”
听到这话,他哪敢耽搁,抱着锅转身就走。
一路上碰上了很多人,他们看到谢修晏都要问上一句:“谢团,听说你媳妇有了?”
谢修晏只好停下,笑容满面地跟人说上几句。
直到这时,这些人才相信,原来他媳妇是真能生。
不多时,谢修晏回来了。
带了一锅紫菜汤花汤,和热腾腾的大米饭。
陈娇娇早就坐在桌子边等着了。
谢修晏倒了两碗汤,一碗给了陈娇娇。
陈娇娇胃口大开,喝了大半碗汤,先挟了酸辣土豆丝吃,吃得一脸满足。
谢修晏见她愿意吃饭了,也很有胃口。
但吃了几口,他就皱起了眉头。
这些菜都有些酸,离陈娇娇平时的水准很远。
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